Tecnologías para moler café
MPE ha sido el líder del sector en tecnologías de molienda de café durante más de 60 años, desde nuestros inicios en molinillos industriales de rodillos. Hoy fabricamos molinillos para aplicaciones industriales y gourmet con la tecnología más innovadora.
La principal característica de diseño que separa nuestras picadoras en dos categorías es si son de rodillos o de discos. Las picadoras industriales de rodillos son aconsejables para las de mayor capacidad, mientras que las picadoras gourmet de discos son adecuadas para las de menor capacidad. Sin embargo, en algún punto entre las picadoras de disco y las de rodillo hay algún cruce.
«Trituradora» o «Granuladora» ¿Cuál es la diferencia?
Cuando se trata únicamente de equipos industriales de tipo rodillo, utilizamos el término granulador. Todas las granuladoras son trituradoras, pero no todas las trituradoras son granuladoras.
Tecnologías comparadas
Esmerilado estilo disco
- Las amoladoras de disco son adecuadas para capacidades menores.
- Nuestra trituradora de discos de mayor capacidad es la GPC-140, que puede triturar hasta 450 kg/h (1.000 lb/h), más o menos lo mismo que nuestra trituradora industrial de rodillos más pequeña, la 600 F.
- La GPX es la trituradora de disco más pequeña que fabricamos, que puede triturar hasta 500 lb/h.
Rectificado con rodillos
- Las trituradoras industriales de rodillos son deseables en entornos de mayor capacidad.
- Nuestro molino de rodillos de mayor capacidad es el granulador Serie 1000, que puede moler hasta 7.000 kg/h (15.500 lb/h) de café de filtro.
- El SRM-4555 es en realidad nuestro molinillo de café de rodillos más pequeño, con una capacidad de molienda de hasta 600 lb/h.
Nos lo preguntan todo el tiempo: «¿Cuál es mejor?»
La precisión de las trituradoras de rodillos no tiene parangón si se consideran las distribuciones granulométricas . Sin embargo, el valor de las trituradoras de disco es favorable si se tienen en cuenta el coste y la flexibilidad.
En algún momento ayuda hablar con un ingeniero de ventas que pueda ocuparse de las exigencias técnicas de elegir una trituradora ideal para ti.
