Tecnologie per la Macinazione del Caffè
MPE è leader nel settore delle tecnologie per la macinazione del caffè da oltre 65 anni, sin dai suoi inizi nel settore dei macinatori industriali per mulini a rulli. Oggi produciamo macinatori sia per applicazioni industriali che gourmet con la tecnologia più innovativa.
La più grande caratteristica di design che separa le nostre smerigliatrici in due categorie è se sono a rullo o a disco. Le smerigliatrici a rulli industriali sono desiderabili in impostazioni di capacità maggiori, mentre le smerigliatrici a disco gourmet sono adatte per capacità inferiori. Tuttavia, da qualche parte tra lo stile a disco e i grinder a rulli c “è un po” di crossover.
“Macinatore” o “Granulizzatore” Qual è la differenza?
Quando si tratta solo di attrezzature industriali a rulli , usiamo il termine granulizzatore. Tutti i granulizzatori sono macinatori, ma non tutti i macinatori sono granulizzatori.
Tecnologie a confronto
Macinazione Stile Disco
- Le smerigliatrici a disco sono adatte per capacità inferiori.
- La nostra smerigliatrice a disco con la capacità più grande è la nostra GPC-140 che può macinare fino a 1.000 libbre/ora (450 kg/ora), circa la stessa della nostra smerigliatrice a rulli industriale più piccola: la 600 F.
- Il GPX è il più piccolo macinino a disco che produciamo, in grado di macinare fino a 500 libbre/ora.
Macinazione Stile Rullo
- Le smerigliatrici industriali a rulli sono desiderabili in ambienti di capacità maggiore.
- Il nostro macinatore a rulli di maggiore capacità è il nostro granulizzatore della serie 1000 che può macinare fino a 15.500 libbre/ora (7.000 kg/ora) di caffè filtro.
- L’SRM-4555 è in realtà il nostro più piccolo macinacaffè a rullo con una capacità di macinatura fino a 600 libbre/ora.
Ci viene chiesto continuamente: “Quale è migliore?”
La precisione delle smerigliatrici a rulli non ha eguali quando si osservano le distribuzioni granulometriche . Tuttavia, il valore delle smerigliatrici a disco è favorevole se si considerano i costi e la flessibilità.
Ad un certo punto è utile parlare con un tecnico di vendita in grado di gestire le esigenze tecniche della scelta di un macinino ideale per te.
