Coffee Degassing Systems

La technologie de dégazage brevetée de MPE est conçue pour accélérer le dégagement gazeux et préserver la fraîcheur du café pour les producteurs de capsules.

En utilisant un traitement à l’azote spécialisé à l’intérieur d’un silo, le système accélère le taux de diffusion du dioxyde de carbone tout en empêchant l’exposition à l’oxygène, réduisant ainsi le rassis.

Cette innovation élimine les longs temps de maintien et aide à maintenir l’arôme et la saveur, offrant ainsi aux consommateurs une capsule individuelle plus fraîche et plus savoureuse. Désormais disponible dans le monde entier, il s’agit d’une solution révolutionnaire pour la production de capsules de café.

Key Benefits

Accelerated Process

Obtenez des temps de dégazage nettement plus courts qu’avec des silos non traités, ce qui augmente l’efficacité sans sacrifier la qualité.

Preserved Freshness

Notre processus élimine l’exposition à l’oxygène, empêchant le rassissement et préservant la fraîcheur du produit.

Aroma Integrity

Le dégazage sans vide garantit que l’arôme naturel de votre café et les composés organiques volatils (COV) restent intacts.

Particle Protection

Le stockage statique signifie qu’il n’y a pas de mouvement à l’intérieur du silo, ce qui permet de maintenir une taille et une densité de particules constantes du début à la fin.

Common Applications

  • Capsules compatibles Nespresso
  • Gélules K-Cup
  • Emballages de films sans vannes

System Features

  • Débits de gaz et temps de maintien réglables pour différents profils de torréfaction
  • Construction hygiénique en acier inoxydable pour une conformité de qualité alimentaire
  • Interface PLC à écran tactile pour une utilisation simplifiée et intuitive

Optional Upgrades

  • Systèmes de récupération et de ventilation du CO2 pour la sécurité environnementale
  • Surveillance des gaz O2 et C02 pour l’assurance qualité et la traçabilité
  • Conception à fond vif pour une décharge fluide et fiable du produit

Modular Equipment We Use