With Sugar On Top: Delivery System Expansion

Il team di MPE Systems Engineering ha progettato aggiornamenti significativi a un sistema di erogazione di zucchero a velo esistente a 9 bollitori.

Attributi chiave del sistema

  • Nuovo sistema pneumatico sottovuoto per erogare zucchero a velo a 5 punti di utilizzo aggiuntivi (area di miscelazione secca e 4 bollitori della linea Glaze)
  • Punto di utilizzo multiuso aggiuntivo sul sistema originale
  • Ridondanza completa del sistema che consente il trasferimento da qualsiasi scaricatore di sacchi sfusi a qualsiasi punto di utilizzo tramite uno dei due essiccatori ad adsorbimento
  • Sostituzione di uno scaricatore di sacchi sfusi con una coclea flessibile e una tramoggia di compensazione dotata di cella di carico

Risultati chiave

  • Documentazione tecnica completa (P&ID, elenchi delle apparecchiature, requisiti delle utenze)
  • Pacchetti di offerte per l’installazione di componenti meccanici, elettrici e tubazioni
  • Pianificazione e coordinamento del progetto
  • Fornitura di apparecchiature per il raffreddamento/deumidificazione dell’aria, il sistema del vuoto, la filtrazione, le valvole e i collegamenti del bollitore
  • Assistenza all’avvio del sistema

Risultati

Questo aggiornamento offre a Lawrence Foods una maggiore flessibilità e affidabilità grazie a sistemi ridondanti, garantendo un funzionamento continuo anche durante la manutenzione o i guasti delle apparecchiature.

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