Custom Process System Innovation Provides Efficiency and Scalability

Wicked Joe Coffee

Wicked Joe Coffee, ein mittelgroßer Röster im Nordosten der USA, implementierte ein von MPE entwickeltes Prozesssystem, das seine Kaffeeproduktion mit innovativen Funktionen und außergewöhnlicher Flexibilität revolutionierte.

Key System Highlights:

• Fähigkeit, kleine Chargen von 70 kg effizient zu verarbeiten
• Automatisiertes Dosieren und Mischen mit SPS-Software
• Präzise Dosierung der Zutaten (±0,5 lb Genauigkeit)
• Kompaktes Design, optimiert für eine begrenzte Deckenhöhe von 20 Fuß

System Components

Aufnahme von grünen Bohnen

• 1.000 lb Fassungsvermögen Reiniger-Ausgleichsbehälter
• Angestrebte Verarbeitungsrate: 5.000 lb/h
• Chain-Vey Rohrschleppfördertechnik

Lagerung und Routing

• 10 verschraubte Silos mit einem Fassungsvermögen von 11.000 lb
• 2 zusätzliche geteilte Silos
• Mehrere Ketten-Vey-Förderer für flexibles Routing

Röstprozess

• 4 integrierte 70 kg Bräter
• Automatisierte Batch-Planung
• Synchronisiert mit dem NetSuite ERP-System

Absacken im Einzelhandel

• Vollautomatisches Verpacken
• Minimaler Arbeitsaufwand
• Flexible Verarbeitung von ganzem und gemahlenem Kaffee

Ergebnis

Das System bietet vollständige Automatisierung, Fehlervermeidung und betriebliche Skalierbarkeit und erfüllt die Produktionsanforderungen von Wicked Joe mit beispielloser Effizienz und Präzision.