Este estudio de caso explora las ventajas que tienen los MPE Gran-U-Lizers sobre los molinos de martillos y los molinos de jaula.
Los MPE Gran-U-Lizers pueden lograr los mismos perfiles de molienda con mayor flexibilidad, gracias a los ajustes precisos del espacio entre rodillos que se pueden configurar con solo tocar un botón. Construidos con materiales de alta dureza, estos molinos de rodillos diseñados con precisión brindan una robustez y confiabilidad inigualables, minimizando el tiempo de inactividad inesperado. Además, su diseño da como resultado un menor consumo de energía, ya que se desperdicia una energía cinética mínima y no se requiere un sistema de recolección de polvo. Los MPE Gran-U-Lizers también muelen sin generar calor, conservando el sabor y el aroma del producto.
Tradicionalmente, las destilerías han utilizado molinos de martillos y molinos de jaula para moler el grano. Si bien estos molinos permiten la molienda de alto volumen, ofrecen un control limitado sobre el perfil de molienda y no son eficientes desde el punto de vista energético, lo que genera altos costos de electricidad. El diseño de desgaste de los molinos de martillos puede causar acumulación de calor, lo que puede alterar el sabor y el aroma del producto final. Además, los materiales extraños duros en el flujo de productos pueden dañar fácilmente estos molinos, lo que resulta en costosos tiempos de inactividad y reemplazo de piezas.
Muela de forma más inteligente con perfiles de molienda flexibles
Una característica sobresaliente de los MPE Gran-U-Lizers radica en su capacidad para lograr cualquier tamaño de partícula promedio similar a cualquier molino de jaulas o molino de martillos que deseen reemplazar. Los destiladores pueden adaptar las distribuciones de partículas a sus especificaciones exactas, optimizando la extracción mediante el ajuste fino de los tamaños de molienda ideales para cada grano.
La adaptabilidad del tamaño de partícula también beneficia a los destiladores al no necesitar múltiples molinos para cada grano. Algunos destiladores emplean varios molinos de jaula o molinos de martillos porque uno está dedicado a un grano específico. Sin embargo, con un solo MPE Gran-U-Lizer, los destiladores pueden moler todo tipo de grano con un solo molinillo; Ya no necesita ahorrar espacio y costo de operar múltiples molinos de jaula o molinos de martillos.
Escuche por qué Maker’s Mark cambió de un molino de martillos al MPE Gran-U-Lizer
Ejemplo de gráficos de molienda
Examine las siguientes tablas Ro-Tap de muestras de molienda que comparan un molino de jaula y un MPE Gran-U-Lizer para tres granos de destilería comunes diferentes. Los resultados destacan la capacidad de copiar casi los perfiles de molienda de un molino de jaula, pero se pueden modular según las preferencias del destilador con solo tocar un botón.
Maíz
Centeno
Cebada malteada
Para los gráficos comparativos de medición de muestras Ro-Tap anteriores, el tamaño de partícula medio estimado se calcula utilizando los puntos medios del tamaño de partícula entre los tamices. <12 Se supone que la malla es de 2090 μm. Se supone que el PAN es de 175 μm.
Fotos de muestras de molienda reales
[Slideshow "16143" no encontrado]Reduzca el consumo de energía y ahorre
Los Gran-U-Lizers son muy eficientes en su consumo de energía. Tenga en cuenta lo siguiente:
- A diferencia de los molinos de martillos, que someten los productos a machacados repetitivos, y los molinos de jaula, donde los productos chocan con cilindros giratorios, los molinos de rodillos de precisión MPE emplean etapas controladas de dimensionamiento con un desperdicio mínimo de energía. Cada par de rodillos corta y cizalla con precisión el producto, lo que produce una distribución de tamaño de partícula más estrecha y consistente.
- Además, la reducción del desperdicio de energía se traduce en un proceso de molienda más frío. Los molinos de martillos, en particular, suelen producir un calor considerable en el proceso de molienda, lo que puede alterar el perfil de sabor del grano molido. Los molinos de rodillos de precisión MPE, por otro lado, no calentarán el producto y son ideales para preservar la integridad del grano que contiene volátiles, aromas y sabor.
- En un caso de ejemplo (ver más abajo) de un destilador que procesa hasta 30,000 lb/h de grano de manera continua, muestra que los molinos de rodillos de precisión MPE pueden producir un ahorro de costos de $38,145/año en comparación con el funcionamiento de un molino de jaula para la misma producción.
Ejemplo: Datos de consumo de energía
| Amoladora (aplicación) | Capacidad [lb/hr] | HP | kW | Carga media del motor (60%) |
| Molino de jaula (maíz) | 30,000 | 250 | 187 | 112 kW |
| MPE Gran-U-Lizer (Maíz) | 30,000 | 60 | 45 | 27 kW |
| Horas de operación por día | 24 horas | |||
| Prima de kW por jaula por día | 85 kW | |||
| Prima de kWh por jaula por día | 2.041 kWh | |||
| $/kWh | 0.05877 | |||
| Prima de costo para la jaula por día | $120 | |||
| $3,599/mes | ||||
| Ahorros de MPE Gran-U-Lizer | $38,145/año |
Gane eficiencia con un mantenimiento sencillo
En términos de mantenimiento y usabilidad, los Gran-U-Lizers ofrecen una fiabilidad y comodidad inigualables:
- Los molinos de rodillos de precisión MPE tienen rodillos accionados por resorte que se mueven cuando metales, tuercas, pernos y otros materiales extraños ingresan al molino. Los objetos simplemente son rectificados o aplanados por la amoladora, sin causar daños a los componentes internos.
- Eliminación de la necesidad de recolección de polvo
- Equipados con puertos de muestreo y puertas de fácil acceso, los molinos de rodillos de precisión MPE facilitan la limpieza y el mantenimiento sin complicaciones, lo que garantiza un rendimiento sostenido y la integridad del producto.
- Además, características como motores a prueba de explosiones y configuraciones de espacio entre rodillos ajustables a distancia mejoran la seguridad y la versatilidad operativa, lo que subraya aún más la superioridad de los molinos de rodillos de precisión.
¡Solicite una muestra de molienda!
Podemos proporcionar muestras utilizando nuestros granos o moler el grano que nos envíe.
Resumen
Para muchos destiladores que requieren molienda a gran escala, los MPE Gran-U-Lizers son la solución ideal; superando a los molinos de tipo desgaste, como los molinos de jaula y los molinos de martillos, en las siguientes métricas: flexibilidad de molienda, eficiencia, confiabilidad y no calentamiento del producto. Con su capacidad para ofrecer constantemente una reducción precisa del tamaño de partícula, facilitar el cambio entre productos y garantizar requisitos mínimos de mantenimiento, los molinos de rodillos de precisión MPE pueden proporcionar mejoras significativas para una operación de destilación determinada. Para obtener más información sobre MPE Gran-U-Lizers, póngase en contacto con nosotros hoy mismo.
