Technologieën voor het malen van koffie

MPE is al meer dan 60 jaar marktleider op het gebied van koffiemalingstechnologieën, sinds ons begin met industriële walsenmolens. Vandaag de dag produceren we molens voor zowel industriële als gastronomische toepassingen met de meest innovatieve technologie.

Het grootste ontwerpkenmerk dat onze molens in twee categorieën verdeelt, is de rol- of schijfstijl. Industriële molens met een rol zijn geschikt voor grotere capaciteiten, terwijl gastronomische molens met een schijf geschikt zijn voor kleinere capaciteiten. Ergens tussen molens met schijven en molens met rollen is er echter wel een kruising.

“Wat is het verschil?

Wanneer we alleen te maken hebben met industriële walsapparatuur, gebruiken we de term granulizer. Alle granuleermachines zijn maalmachines, maar niet alle maalmachines zijn granuleermachines.

Technologieën vergeleken

Schijfvormig slijpen

Schijfslijpmachines zijn geschikt voor kleinere capaciteiten.
Onze schijfslijpmachine met de grootste capaciteit is onze GPC-140 die tot 1.000 lb/uur (450 kg/uur) kan slijpen, ongeveer hetzelfde als onze kleinste industriële slijpmachine met rollen – de 600 F.
De GPX is de kleinste schijfslijpmachine die we maken, die tot 500 lb/uur kan slijpen.

Rolstijl slijpen

Industriële rollenslijpmachines zijn wenselijk bij grotere capaciteiten.
Onze molen met de grootste capaciteit is onze 1000-serie granulaatmolen die tot 7000 kg filterkoffie per uur kan malen.
De SRM-4555 is onze kleinste koffiemolen met een maalcapaciteit tot 600 lb/uur.

We krijgen voortdurend vragen: “Wat is beter?”

De nauwkeurigheid van rollenslijpmachines is ongeëvenaard als je kijkt naar deeltjesgrootteverdelingen. De waarde van schijfslijpmachines is echter gunstig als je kijkt naar kosten en flexibiliteit.

Op een bepaald moment helpt het om met een verkoper te praten die de technische eisen van het kiezen van de ideale slijpmachine voor jou kan afhandelen.

Lees meer over industriële rolstijl-granulators

Lees meer over schijfvormige molens