コーヒー粉砕技術

MPEは、産業用ローラーミルグラインダーの開始以来、65年以上にわたりコーヒー粉砕技術の業界リーダーです。現在、産業用およびグルメ用途向けに最も革新的な技術を備えたグラインダーを製造しています。

当社のグラインダーを2つのカテゴリーに分ける最大の設計特徴は、ローラー式かディスク式かです。産業用ローラー式グラインダーは大容量設定に適しており、一方でグルメディスク式グラインダーは小容量に適しています。ただし、ディスク式とローラー式のグラインダーの間にはある程度のクロスオーバーがあります。

「グラインダー」と「グラニュライザー」の違いは何ですか？

産業用ローラー式機器のみを扱う場合、グラニュライザーという用語を使用します。すべてのグラニュライザーはグラインダーですが、すべてのグラインダーがグラニュライザーではありません。

技術の比較

ディスク式粉砕

  • ディスク式グラインダーは、小容量に適しています。
  • 当社の最大容量のディスク式グラインダーはGPC-140で、最大1,000 lb/hr（450 kg/hr）まで粉砕でき、これは当社の最小の産業用ローラー式グラインダーである600 Fとほぼ同じです。
  • GPXは当社が製造する最小のディスク式グラインダーで、最大500 lb/hrまで粉砕できます。

ローラー式粉砕

  • 産業用ローラー式グラインダーは、大容量設定に適しています。
  • 当社の最大容量のローラー式グラインダーは1000シリーズのグラニュライザーで、フィルターコーヒーを最大15,500 lb/hr（7,000 kg/hr）まで粉砕できます。
  • SRM-4555は、実際には当社の最小のローラー式コーヒーグラインダーで、最大600 lb/hrの粉砕容量があります。

よく聞かれる質問：「どちらが優れていますか？」

ローラー式グラインダーの精度は、粒度分布を見るときに比類がありません。ただし、ディスク式グラインダーの価値は、コストと柔軟性を考慮すると有利です。

理想的なグラインダーを選ぶ技術的な要求を処理できるセールスエンジニアと話すことが、場合によっては役立ちます。

産業用ローラー式グラニュライザーについて学ぶ

ディスク式グラインダーについて学ぶ

グラインダーのスペクトル

コーヒーグラインダーについてもう少し知った今

すべてを見る