Advanced Cleaning and Conveyance Solution for Peanut Processing
Leading CPG Brand
Un marchio leader nel settore dei beni di largo consumo ha cercato di costruire un nuovo impianto di torrefazione con maggiore sicurezza alimentare, efficienza e qualità del prodotto. Il team di ingegneria dei sistemi di MPE ha sviluppato una soluzione completa che affronta le sfide critiche dell’elaborazione.
Key System Requirements
- Maggiore sicurezza alimentare
- Danni minimi al prodotto
- Maggiore flessibilità di elaborazione
- Qualità costante del prodotto
Advanced Cleaning Process
Rivelazione di metalli
- Grigliatura metalli ferrosi e non ferrosi
- Magneti al neodimio ad alta sensibilità
Pulizia meccanica
- Separazione dello schermo di spaccature e arachidi sovradimensionate
- Tostatura costante e conservazione del sapore
Smistamento ottico
- Tecnologia multisensore (telecamere, laser)
- 97% di rimozione totale di corpi estranei
- Rilevamento di materiale inorganico quasi al 100%
- Perdita di rendimento inferiore all’1%
Innovazione nel trasporto
- Trasportatore a trascinamento tubolare Chain-Vey
- Manipolazione delicata del prodotto
- Zero degradazione delle arachidi,
- Instradamento flessibile con ingressi/uscite multipli
Outcomes
Il sistema fornisce una soluzione robusta ed efficiente per la lavorazione delle arachidi, soddisfacendo rigorosi standard di qualità e sicurezza e massimizzando l’efficienza operativa.
- Miglioramento della sicurezza alimentare
- Danni minimi al prodotto
- Maggiore flessibilità di elaborazione
- Qualità costante del prodotto
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