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简体中文 Gourmet Disc Style Technologies
Les broyeurs à disque et les granulateurs à rouleaux de MPE représentent le choix évident pour la mouture du café en boutique, offrant un excellent équilibre entre polyvalence, précision et rapport qualité-prix.
MPE intègre des fonctionnalités universelles avancées et des technologies de mouture de pointe pour concevoir des équipements de mouture de café alliant modernité, innovation et qualité supérieure. Les moulins à disques de précision et le petit granuliseur à rouleaux offrent des moutures de café de haute qualité avec une capacité allant jusqu’à 450 kg/h (1 000 lb/h).
Can I grind for capsules and pods on a disc style grinder?
La réponse courte est « oui », mais la réponse longue est que vous pourriez obtenir bien de meilleurs résultats avec un broyeur à cylindres équipé d’un densificateur.
Disc style grinders are very versatile, but they don’t have densifiers like many of our roller mills do. Capsules and pods benefit greatly from densification. Learn more about grinding for pods and capsules in this article.
MPE’s Disc Style Grinders
Big Shoulders Coffee is a specialty roaster headquartered in Chicago, USA. The proudly own a Model GPX Coffee Grinder
Unboxing video shows a Model GPX grinder
This unboxing video shows a Model GPX grinder. However, the same features can also be had on the larger capacity Model GPC-140 grinder.
MPE Technologies
Large Stainless Steel Hopper
Facile à nettoyer et à utiliser grâce à un portail coulissant réglable
Diamond-Hard Grinding Discs
Disques de broyage diamantés ultra-durs, conçus pour garantir une mouture uniformément optimale tout en minimisant l’accumulation de chaleur susceptible d’altérer les composés volatils du café.
Water Cooling Integration
L’intégration d’un refroidissement par eau (WCI) maintient les disques de broyage à basse température, assurant des performances optimales même en usage continu.