Redesigned Process System Tackles Operational Challenges

Major Biscuit & Snack Brand

Une grande marque de biscuits et de collations a été confrontée à des défis critiques dans la fabrication de ses populaires biscuits pour le petit-déjeuner. Le système de production existant souffrait d’inefficacités importantes, notamment de la ségrégation des ingrédients pendant le transport et de convoyeurs pneumatiques à haute énergie et nécessitant beaucoup d’entretien. L’équipe d’ingénierie système de MPE a développé une solution complète centrée sur la technologie innovante Chain-Vey.

Le nouveau système a résolu les principaux problèmes grâce à un processus méticuleusement conçu :

• Déchargeurs de supersacs avec technologie d’écoulement avancée
• Doseurs de perte de poids de précision garantissant la précision des ingrédients
• Bacs tampons fixes avec fond de bac actif
• Un système de contrôle sophistiqué gérant jusqu’à quatre lots simultanément

L’approche transformatrice s’est attaquée à de multiples défis opérationnels :

• Élimination de la ségrégation des ingrédients
• Réduction de la consommation d’énergie
• Pollution sonore minimisée
• Amélioration des exigences de maintenance
• Précision des ingrédients maintenue à 0,1 %

En réinventant l’ensemble du processus de manipulation et de transport des ingrédients, MPE a permis à cette grande marque de biscuits et de snacks d’optimiser sa production. Le nouveau système assure une mesure précise des ingrédients, élimine pratiquement les pertes de produit et fonctionne dans des espaces restreints avec un dégagement minimal. Le résultat est un processus de production plus efficace, rentable et de haute qualité qui améliore considérablement les capacités de fabrication de biscuits pour petit-déjeuner de l’entreprise.