Convoyeur pour la pâtisserie et les ingrédients.

Chain-Vey est le convoyeur idéal pour le transport d’ingrédients et de produits de boulangerie cuits.
Grâce à sa conception flexible et à son faible encombrement au sol, il s’intègre facilement dans presque toutes les configurations. Il se distingue également comme l’un des convoyeurs les plus doux et les plus performants du marché, offrant un excellent rendement en limitant la casse produit et la consommation d’énergie.

Chain-Vey est un convoyeur tubulaire qui offre de nombreux avantages. Nous avons écouté les besoins des acteurs de l’industrie — notamment les principaux fabricants de pâtisseries industrielles et les producteurs d’ingrédients — afin de concevoir un convoyeur réunissant les qualités suivantes :

  • Grâce à sa conception fermée et étanche à la poussière, vous avez l’assurance que vos ingrédients restent confinés à l’intérieur du convoyeur. Des options de fermeture hermétique sont également disponibles pour une protection renforcée.
  • Le convoyeur est protégé de l’environnement extérieur, repoussant l’humidité et l’eau pour préserver la fraîcheur des produits et garantir leur sécurité.
  • Les convoyeurs tubulaires à chaîne Chain-Vey déplacent les produits à l’aide de l’énergie mécanique, ce qui élimine, dans certains cas, le besoin de systèmes de suppression d’explosion requis avec les convoyeurs pneumatiques. Ils offrent ainsi une solution plus écoénergétique.
  • Les systèmes Chain-Vey sont également approuvés par la FDA et certifiés pour la sécurité alimentaire, vous garantissant une confiance totale dans l’intégrité des produits transportés.
  • Les capacités de nettoyage en place (NEP) incluent des options de lavage automatisé à sec, à l’alcool, à la mousse ou à l’eau, adaptées aux exigences sanitaires spécifiques de chaque client.

Chain-Vey : la solution de convoyage parfaite pour les secteurs de la pâtisserie et des ingrédients.
Alex Wolf de MPE à l’IBIE 2019

Prêt à parler à un ingénieur commercial ?

Utilisations du convoyeur tubulaire


Système de convoyage pour la production de céréales

Arrivée et prise en charge


Les ingrédients arrivant sur une installation sont acheminés par des convoyeurs tubulaires vers des silos ou directement vers des équipements de mélange, de broyage ou de traitement.

Stockage et nettoyage


Les convoyeurs tubulaires Chain-Vey peuvent transporter des ingrédients en vrac dans l’ensemble d’une installation, même entre les parois, vers des supports de stockage. On peut atteindre des hauteurs verticales supérieures à 24 mètres ou des distances de 91 mètres. Ils sont également capables de déplacer des produits vers et en provenance du matériel de nettoyage.

Mélange et broyage


Les mélanges d’ingrédients sont transportés sans risque de ségrégation ni de perte d’intégrité du produit.

Emballage final


Les convoyeurs tubulaires acheminent les produits prêts à être consommés vers les machines d’emballage sans provoquer de casse ni de ségrégation, même pour les produits fragiles et facilement cassables.

Utilisateurs de Chain-Vey

Questions fréquentes

Chain-Vey peut-il déplacer du sel ou d’autres ingrédients abrasifs ?

Oui, les convoyeurs tubulaires Chain-Vey peuvent transporter aisément du sel, qu’il soit grossier ou fin, ainsi que d’autres ingrédients abrasifs. Dans certains cas, les ingénieurs installent des déflecteurs d’écoulement pour créer une poche d’espace, facilitant ainsi le transport dans les sections courbes.

Mon produit est collant ou riche en sucre, Chain-Vey restera-t-il propre ?

Absolument. Entre les lames d’air, les boîtes à brosses motorisées, les options de nettoyage en place entièrement automatisées et les disques racleur, Chain-Vey peut se nettoyer automatiquement pour répondre aux exigences d’assainissement les plus strictes.

Mon produit est gras et génère du bruit dans mon convoyeur actuel. Les convoyeurs Chain-Vey rencontreront-ils les mêmes problèmes ?

Non. Les ingénieurs de Chain-Vey ont optimisé la conception des disques pour gérer efficacement les applications riches en matières grasses, qui peuvent générer du bruit dans d’autres convoyeurs. Les systèmes Chain-Vey offrent ainsi un fonctionnement particulièrement silencieux.