From Bean to Bottle: Inside An Advanced RTD Coffee Production Facility
Westrock
Belangrijkste hoogtepunten van het systeem
- Geavanceerde RTD-faciliteit (Ready to Drink)
- MPE-scope omvatte de koffieverwerking van het lossen/schoonmaken van groene koffie tot het branden en malen tot en met het batchen tot het extractiesysteem
- MPE volledig kant-en-klaar projectmanagement inclusief procesontwerp, elektrische/besturingen en installatieservice
- Ontworpen systeem om te worden bediend vanuit een enkele controlekamer met voorziene automatisering
- Meer dan 1 miljoen pond opslag van groene koffie
System Components
Inname van sperziebonen
- Geautomatiseerd jute snijsysteem
- Geautomatiseerd systeem voor het lossen van bulkzakken
- Handmatig losstation geschikt voor zowel big bags als jute zakken
- Het systeem vangt “pre-clean” en “post-clean” gewichten van groene koffie op
- Reinigingssysteem omvat zeefreiniger, aspirator / jute touwvanger, magneet- en metaaldetectie
- Inline vochtmeting van groene koffie en transportband om koffie rechtstreeks naar het bemonsteringslaboratorium te brengen
Opslag en routering
- 24 silo’s met een capaciteit van 44.000 lb, elk geschikt voor koffie voor een semi-vrachtwagen
- 2 weegschaalbakken die worden geloosd in 4 overspanningsbakken
- 2 transportlijnen transporteren naar maximaal 4 branders
- Elke silo kan naar alle 4 de branders gaan
- Silogebouw met 4 niveaus, gescheiden van de verwerking van groene koffie
Brandproces
- 4 batchbranders in 6 zakken (360 kg) met voorverwarmers die de cyclustijden verkorten tot 8 minuten per batch
- Geautomatiseerde batchplanning
Verwerking van hele bonen
- Na het ontpitten wordt het gewicht na het branden geregistreerd, waardoor een krimpberekening mogelijk is
- Chain-Vey transporteert koffie naar 12 opslagsilo’s voor koffie met hele bonen, elk 10.000 lbs
- Alle 4 de branders kunnen alle 12 silo’s voeden
- Na silo’s brengen 2 transportlijnen het vul-, capsulemaal- of extractiesysteem voor de hele bonen, de bulkzak van de koffie.
- Beide transportlijnen kunnen naar alle drie de bestemmingen gaan
Hele bonen bulkzak vullen / lossen
- Geïntegreerde overspanningsbak met bulkzakvuller
- Weegschaal om het gewicht van bulkzakken op te vangen
- Bulkzaklosser voor hele bonen die koffie van derden in 12 opslagsilo’s voor hele bonen kan brengen
Capsule malen
- IMD 889 molen met waterkoeling en receptensysteem
- Chain-Vey gebruikt om koffie te transporteren van de molen naar het vulstation van bulkzakken
- Bulkzakvuller voor gemalen koffie met geïntegreerde weegschaal
Afzuigsysteem
- 3 hele bonenschaaltrommels
- Kettingtransport naar IMD 1052 vermaler & extractietanks
- 2 losmachines voor bulkzakken met geïntegreerde weegschaal voor het lossen van 3e deel koffie naar het extractiesysteem
Gebruikt koffiedik
- Chain-Veys transport van afzuigtanks naar ontwateringspers
- Ontwateringspers om koffievocht eruit te persen
- Chain-Vey naar de buitenkant van het gebouw
Outcome
Het systeem zorgt voor volledige automatisering……….. met ongekende efficiëntie en precisie.



