From Bean to Bottle: Inside An Advanced RTD Coffee Production Facility

Westrock

أبرز مميزات النظام

• منشأة RTD (جاهزة للشرب) على أحدث طراز
• تضمن نطاق MPE معالجة القهوة من تفريغ / تنظيف القهوة الخضراء إلى التحميص والطحن وصولا إلى نظام الاستخراج
• إدارة مشروع MPE الكاملة الجاهزة بما في ذلك تصميم العمليات والكهرباء / أدوات التحكم وخدمة التركيب
• نظام مصمم ليتم تشغيله من غرفة تحكم واحدة مع أتمتة متوفرة
• أكثر من 1 مل رطل من تخزين القهوة الخضراء

System Components

تناول الفاصوليا الخضراء

• نظام الحز الآلي من الخيش
• نظام تفريغ الأكياس السائبة الآلي
• محطة تفريغ يدوية قادرة على كل من أكياس السوائب وأكياس الخيش
• يلتقط النظام أوزان القهوة الخضراء “قبل التنظيف” و “بعد التنظيف”
• يشتمل نظام التنظيف على منظف الشاشة ، وماسك خيط الشفاط / الخيش ، والمغناطيس والكشف عن المعادن
• قياس رطوبة القهوة الخضراء المضمنة وناقل لإحضار القهوة مباشرة إلى مختبر أخذ العينات

التخزين والتوجيه

• 24 صومعة بسعة 44,000 رطل ، كل منها قادر على استيعاب نصف شاحنة من القهوة
• 2 صناديق مقياس تفريغ في 4 صناديق زيادة التيار
• 2 خطوط نقل تنقل ما يصل إلى 4 محمصات
• يمكن أن تذهب كل صومعة إلى جميع المحمصات ال 4
• بناء صومعة 4 مستويات منفصل عن معالجة البن الأخضر

عملية التحميص

• 4 محمصات مجمعة مكونة من 6 أكياس (360 كجم) مع سخانات مسبقة تقلل من أوقات الدورات إلى 8 دقائق لكل دفعة
• جدولة الدفعات التلقائية

معالجة الفاصوليا الكاملة

• بعد التفجير ، يتم التقاط الوزن بعد التحميص مما يسمح بحساب الانكماش
• تنقل Chain-Vey القهوة إلى 12 صومعة تخزين حبوب قهوة كاملة ، 10,000 رطل لكل منها
• يمكن لجميع المحمصات ال 4 إطعام جميع الصوامع ال 12
• بعد الصوامع ، 2 خطوط نقل تجلب ملء كيس حبوب القهوة بالكامل ، طحن الكبسولة أو نظام الاستخراج
• يمكن أن يذهب كلا خطي النقل إلى جميع الوجهات الثلاث

ملء / تفريغ كيس الفاصوليا الكاملة

• صندوق مدمج مع حشو الأكياس السائبة
• ميزان لالتقاط أوزان الأكياس السائبة
• مفرغ كيس الفاصوليا الكامل قادر على جلب قهوة الطرف الثالث إلى 12 صومعة تخزين حبوب كاملة

طحن الكبسولة

• مطحنة IMD 889 مع نظام تبريد المياه والوصفات
• تستخدم Chain-Vey لنقل القهوة من المطحنة إلى محطة تعبئة الأكياس السائبة
• حشو كيس القهوة المطحون بمقياس متكامل

نظام الاستخراج

• 3 صناديق قشور فول كاملة
• نقل سلسلة Vey إلى مطحنة IMD 1052 وخزانات الاستخراج
• 2 مفرغ أكياس سائبة بموازين متكاملة لتفريغ الجزء الثالث من القهوة لنظام الاستخراج

القهوة المطحونة المستهلكة

• نقل سلسلة Veys من خزانات الاستخراج إلى مكبس إزالة الماء
• مكبس إزالة الماء للضغط على رطوبة القهوة
• سلسلة Vey إلى المبنى الخارجي

Outcome

يوفر النظام أتمتة كاملة……….. بكفاءة ودقة غير مسبوقة.