Solução de Transporte Sanitário
Os engenheiros da MPE projetaram o Chain-Vey como uma solução de transporte higiênica, adequada para uma ampla variedade de aplicações.
A equipe de produtos da Chain-Vey acredita que o sistema deve se adaptar às exigências específicas de cada aplicação, em vez de esperar que o processo do cliente se ajuste a um único design padronizado. Cada setor possui requisitos e preocupações distintas — desde controle de bactérias até questões relacionadas a aromatizantes, alérgenos e outros. Para oferecer um transportador de arrasto tubular que atenda aos requisitos higiênicos de cada cliente, as opções de limpeza no local (CIP) da Chain-Vey são organizadas em três níveis, cada um com diferentes recursos e abordagens de limpeza.
- Nível 1
- Limpeza completa de aplicações secas, sem a utilização de líquidos ou solventes. Esse método é ideal para sistemas de processo que não podem ser expostos à água. A prevenção da contaminação cruzada é essencial, e o Nível 1 garante a limpeza total do transportador, sem deixar resíduos do produto.
- Nível 2
- Uma abordagem híbrida que segue protocolos de limpeza personalizados conforme as exigências do cliente. Pode incluir o uso de líquidos ou solventes, nos casos em que o transportador pode ser exposto à água ou agentes desinfetantes. O Nível 2 inclui componentes específicos, como descargas dedicadas, discos especiais e pontos de parada, ideais para aplicações com alto controle higiênico.
- Nível 3
- O Nível 3 oferece soluções higiênicas personalizadas, projetadas sob medida para as aplicações mais exigentes. Representa o ápice do design CIP totalmente automatizado, incluindo o carrinho de limpeza CIP da MPE. Não confunda este nível como sendo exclusivo para aplicações úmidas, ele também é perfeitamente adequado para aplicações secas. Notavelmente, o Nível 3 se destaca por incorporar um nível mais avançado de automação.
Após definir o nível mais adequado para seu transportador, os elementos de design e as especificações podem ser testados e validados em nosso laboratório de testes Chain-Vey. Em seguida, são elaborados os desenhos de aprovação e inicia-se a fabricação de um transportador de arrasto tubular CIP perfeitamente ajustado às suas necessidades.
“Fizemos a troca para um Chain-Vey flangeado, com lavagem úmida completa, e ele entregou o que precisávamos.”
―Steve Jenkins, Pure Point Foods