Equipamentos de Transportadores para Padarias
O Chain-Vey é um transportador ideal para ingredientes e produtos de panificação. Seu design flexível e estrutura compacta permitem a instalação em praticamente qualquer configuração. Além disso, é um dos transportadores mais suaves e eficientes do mercado, com mínima quebra de produto e baixo consumo de energia.
O Chain-Vey é um transportador de arrasto tubular que oferece uma série de benefícios. Ouvimos profissionais do setor, como os principais fabricantes de produtos de panificação e de ingredientes, para desenvolver um transportador específico para padarias com as seguintes características:
- Com um design totalmente fechado e à prova de poeira, você pode ter a confiança de que seus ingredientes permanecerão dentro do transportador. Opções com vedação hermética também estão disponíveis
- Protegido do ambiente externo (impede a entrada de umidade e água no transportador para preservar o frescor e garantir a segurança do produto).
- Os transportadores tubulares de arrasto Chain-Vey movem o produto usando energia mecânica , portanto, não precisando de um sistema de supressão de explosão, ao contrário de muitos dos transportadores pneumáticos.
- Os sistemas Chain-Vey também são aprovados pela FDA e certificados para segurança alimentar, garantindo a integridade do produto durante o transporte.
- Os recursos de limpeza no local (CIP), com opções automatizadas de lavagem a seco, com álcool, espuma ou úmida, são personalizados para atender às necessidades específicas de transporte sanitário de cada cliente.
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Projetos
Usos do Transportador Tubular
Chegada e Recebimento
Os ingredientes chegam à planta de produção e são transportados por meio de transportadores tubulares até os silos ou diretamente para máquinas de mistura, homogeneização ou processamento.
Armazenamento e Limpeza
Os transportadores tubulares Chain-Vey movimentam ingredientes a granel por toda a fábrica, inclusive através de paredes. Os transportadores são capazes de atingir elevações acima de 20 metros e percorrer distâncias horizontais de até 90 metros. Também permitem levar o produto aos equipamentos de limpeza e trazê-lo de volta ao processo, mantendo a eficiência e integridade do sistema.
Mistura e Homogeneização
As misturas de ingredientes são transportadas sem segregação ou perda de integridade do produto.
Embalagem Final
Os transportadores de tubos movem o produto pronto para o consumidor para as máquinas de embalagem sem quebrar ou causar segregação do produto, mesmo quando se trata de produtos frágeis e de fácil ruptura.
Usuários do Chain-Vey
Perguntas Frequentes
O Chain-Vey pode mover sal ou outros ingredientes abrasivos?
Sim, os transportadores tubulares Chain-Vey podem movimentar facilmente sal grosso ou fino, bem como outros ingredientes abrasivos. Em alguns casos, os engenheiros incorporam defletores de fluxo para garantir o espaçamento adequado entre os bolsos durante o transporte curvo.
Meu produto é pegajoso ou rico em açúcar, o Chain-Vey permanecerá limpo?
Com certeza. Com recursos como facas de ar, escovas motorizadas, opções de limpeza no local totalmente automatizadas (CIP) e discos de limpeza, o Chain-Vey é capaz de manter-se limpo e atender até mesmo aos mais rigorosos requisitos sanitários.
Meu produto é gorduroso e causa barulho no meu transportador atual. O Chain-Vey terá problemas semelhantes?
Não. Os engenheiros da Chain-Vey otimizaram o design dos discos para lidar com aplicações com alto teor de gordura, que normalmente causam ruído em outros transportadores. O Chain-Vey opera com nível de ruído muito baixo, mesmo em condições desafiadoras.s.