Tecnologias de estilo de disco gourmet
Os moedores estilo disco gourmet da MPE e o granulador estilo rolo são a escolha certa para moagem de café em escala boutique, oferecendo uma combinação favorável de versatilidade de moagem, precisão e valor total.
A MPE incorpora recursos universais de última geração e tecnologias de moagem de café para fabricar os equipamentos de moagem de café mais modernos, inovadores e da mais alta qualidade. Os moedores de disco de precisão e o granulador de rolos pequenos fornecem grãos de café de alta qualidade de até 1.000 lb/h (450 kg/h).
Posso moer cápsulas e cápsulas em um moedor estilo disco?
A resposta curta é “sim”, mas a resposta longa é “você poderia fazer muito melhor com um moinho de rolos com um densífero”.
Os moedores de disco são muito versáteis, mas não possuem densificadores como muitos de nossos moinhos de rolos. Cápsulas e cápsulas se beneficiam muito da densificação. Saiba mais sobre a moagem de cápsulas e cápsulas neste artigo.
Esmerilhadeiras estilo disco MPE
A Big Shoulders Coffee é uma torrefadora especializada com sede em Chicago, EUA. O orgulhosamente possui um moedor de café modelo GPX
Vídeo de unboxing mostra um moedor Modelo GPX
Este vídeo de unboxing mostra um moedor Modelo GPX . No entanto, os mesmos recursos também podem ser obtidos no moedor Modelo GPC-140 de maior capacidade.
Tecnologias MPE
Grande funil de aço inoxidável
Fácil de limpar e operar com uma porta deslizante ajustável
Discos de moagem duros de diamante
Discos de moagem de diamante projetados para fornecer uniformidade de moagem ideal e minimizar o acúmulo de calor, o que pode alterar os voláteis do café
Integração de resfriamento de água
A Integração de Resfriamento a Água (WCI) resfria os discos de desbaste para um desempenho intransigente sob uso contínuo