“Malen is een cruciale stap in de koffieverwerking en kan, als het goed wordt gedaan, de koffie-extractie en het aromabehoud drastisch verbeteren, waardoor de kwaliteit van de gezette koffie wordt geoptimaliseerd”,
zegt Scott Will, Modern Process Equipment (MPE)
Precisieproductie is essentieel voor het succes van capsules
Deel dit artikel