Intelligente maaltechnologieën voor de 21e eeuw

 

Daniel Ephraim
Thee & Koffie Handelsblad

Zoals veel koffie-experts het erover eens zijn, vereist de perfecte kop koffie de perfect gemalen partij bonen. Daniel Ephraim, president van Modern Process Equipment Corporation, bespreekt de nieuwe innovaties en ontwikkelingen op het gebied van koffiemalen. (Auteursrecht, MPE, 2005 )