Ferris Coffee:完全なビルドアウトにおける効率性と柔軟性

フェリス・コーヒー・アンド・ナット社 は、ミシガン州グランドラピッズにある専門の焙煎業者です。彼らは最初にMPEに連絡を取り、以前の業務を近代化して、卸売顧客が必要とするより高いレベルの食品認証を達成し、コーヒー事業の容量、効率、美しさを向上させることを目標にしていました。

Ferris’ needs

1. 集塵機能を備えた完全なグリーンコーヒークリーニングシステム
2. 2つの120 kgバッチ焙煎機にバッチを自動的に配信するレシピ駆動型制御システムを備えたインゲンサイロストレージ
3. 挽いたコーヒーの味と香りの保持を高める水冷グラインダー
4. 施設全体にチューブラードラッグチェーンベイコンベヤーを実装して、コーヒーを封入したまますべてのコーヒー(グリーン、全豆、挽いたもの)を移動
5. グリーンコーヒーの荷降ろしから最終包装まで、すべてのコーヒーの動きを調整するプラント制御システム

 MPE’s solution

1. 荷降ろし中二階と豆クリーナー
2. 容量7,500ポンドのストレージサイロ4台
3. 700FXグラインダー
4. 600FXグラインダー
5. 集塵機付き包装用サージホッパー
6. 6つの4インチ管状抗力チェーンベイコンベア。
7. システムを必要に応じて自動化または手動にできるPLC制御の実装

MPEのグラインダー、 チェーンベイ、およびプロセスシステムの統合を利用するFerrisの価値は、効率と柔軟性の点で 非常に大きいです。

「新しいシステムの導入により、最初にプロジェクトを推進したすべての ニーズを満たすことができました」と、フェリスのコーヒー担当 ディレクターであるサム・ミルト氏は述べています。

お客様の監査人の優れた食品 安全基準を満たすという当初の目標は達成されました。その他の節約は、労働力のより 効率的な使用によってもたらされました。高度なプロセス 自動化の実装により、以前は改装前に複数の従業員が必要だった 別々のタスクであったコーヒーを、1人で挽き、数千 ポンドのコーヒーを詰めることができます。この効率性により、フェリスはますます大規模な 顧客を簡単に対応できるようになります。

フェリスの 棟の美しいオープンレイアウトとデザインのもう一つの利点は、潜在的な顧客に施設を見学することに誇りを持っていることです。Chain-Veyのクリアチューブの実装により、人々は生産プロセスに沿って コーヒーを追いかけ、操作をより深く 理解して立ち去ることができます。