SRM. MAX
MODELLO SRM. MACINACAFFÈ A RULLO MAX
Applicazione
Filtro (500 – 1.000 μm): fino a 180 kg/h (400 lb/hr)
Espresso (250 um – 500 μm): 90 kg/h (200 lb/hr)
Capacità
175 – 400 libbre/ora [80-180 kg/ora],
rispettivamente da espresso a grossolano
Sezioni
2Descrizione del prodotto
Produce fino a 400 libbre all “ora* di caffè macinato con una granulometria estremamente uniforme e utilizza la stessa tecnologia dei grandi macinacaffè ‘industriali’, l” SRM. MAX produce caffè macinato di qualità superiore rispetto al caffè lavorato su macinacaffè a dischi o a piastre. Ciò si traduce in una macinatura fresca e uniforme per prestazioni di infusione ottimali.
Tratti somatici
- I tagli di precisione (ondulazioni) sulle due coppie di rulli temprati riducono delicatamente il caffè alla macinatura esatta. Ciò si traduce in una macinatura fresca, uniforme e precisa.
- Il braccio regolatore della camera di densificazione/sfregamento regolabile consente il pieno controllo della densità del caffè e l’eliminazione della “pula” indesiderata.
- Gli interruttori di sicurezza scollegano automaticamente l’avviatore del motore quando si aprono gli sportelli del coperchio
- Il cancello scorrevole della tramoggia offre la possibilità sia per l “arresto che per il controllo dell” alimentazione del chicco di caffè.
Design del granulizzatore a 2 stadi
L’SRM. MAX dispone di due coppie di rulli granulizzatori in grado di ottenere le stesse distribuzioni granulometriche strette dei granulizzatori più grandi. La prima coppia è un’ondulazione grossolana e la seconda coppia è un’ondulazione più fine, entrambe le quali tagliano le particelle e non le rompono.