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La ricerca di un sistema di trasporto a trascinamento a bassa energia

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BY Cyberoptik | 31 Marzo 2020 | Articolo , Chain-Vey Sistema di processo

Il trasporto di ingredienti, alimenti e solidi sfusi richiede energia. Tuttavia, la perdita di energia dovuta al movimento eccessivo dell’aria, al rumore e al calore varia notevolmente tra le opzioni di trasporto. Di solito, gli ingegneri degli impianti hanno una litania di requisiti che, se presi in considerazione collettivamente, fanno pendere la bilancia verso un

Delicatezza dei trasportatori tubolari a trascinamento nella produzione alimentare

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BY Cyberoptik | 27 Marzo 2020 | Articolo , Alimentare, chimico e minerale Chain-Vey Sistema di processo

Il tema del trasporto delicato nella produzione di alimenti finiti e qualsiasi applicazione in cui il degrado rappresenta una perdita di alto valore per i gestori degli impianti è pieno di disinformazione e affermazioni infondate. I trasportatori tubolari a trascinamento sono un tipo di sistema di trasporto chiuso, a tenuta di polvere, poco ingombrante e

20 Dicembre 2019

La produzione di precisione è essenziale per il successo delle capsule

Portion packs are the new normal for high-volume roasters. I ricavi del caffè in capsule hanno superato per la prima volta le vendite di tostatura macinata confezionata tradizionalmente negli Stati Uniti lo scorso anno. Nel 2015 gli americani consumeranno più di 1,8 miliardi di tazze di monodose al mese. I torrefattori europei produrranno quasi lo

Caso di Van de Vries Spice Corp.

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BY Cyberoptik | 8 Febbraio 2019 | Articolo , Alimentare, chimico e minerale

L’alimentatore vibrante è il sale del successo

Macinatura per Monodose

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BY Cyberoptik | 2 Aprile 2018 | Articolo , Caffè

Più i produttori di caffè monodose migliorano la loro conoscenza della personalizzazione del prodotto, più il caffè monodose può essere adattato alle esigenze dei clienti e ottimizzato per le aziende

1 Gennaio 2015

Cosa cambierà le carte in tavola per il 2015

GCR Magazine ha presentato una petizione ai leader del settore su cosa cercare nell'anno a venire.
1 Marzo 2014

Monodose

Il monodose avanza ma deve affrontare sfide di vasta portata.
11 Novembre 2011

Raggiungere la perfezione del caffè turco

In una pressa francese standard, macinatura grossolana, un chicco di caffè macina in 100 – 300 particelle; per una macinatura regolare con filtro a goccia, un chicco diventa 600-1.000 particelle; e in un filtro macinatura fine per ve
1 Settembre 2011

Domande e risposte sulla macinazione

Un macinacaffè è un componente fondamentale di un'operazione di tostatura e macinatura del caffè. Le scelte possono sembrare travolgenti anche per il torrefattore più esperto.