Penggilingan Riff Baru

Next to the Ohio River, atop one of the most geologically significant blue limestone deposits in the world, sits New Riff Distilling; a premiere bourdon producer in Newport, Kentucky.

New Riff Distilling dengan bangga memproduksi wiski bourbon dalam tradisi yang membuat Kentucky bourbon terkenal di seluruh dunia. Air lokal yang disaring batu kapur, dicampur dengan jagung bubuk, jelai dan/atau gandum hitam dan ragi, diresapi dengan rasa dari tong kayu wiski yang diusia bersatu untuk membuat bourbon mereka. Tetapi meskipun resepnya mungkin tradisional, satu peralatan berbagi semangat masa depan New Riff; IMD 88 F Gran-U-Lizer mereka dari MPE.

Tradition with Precision

IMD 88 F Gran-U-Lizer adalah pabrik rol dua bagian yang ideal untuk penggilingan presisi jagung, gandum hitam, dan biji-bijian serupa. Saat memilih metode pengurangan ukuran, penggiling pesaing lainnya seperti hammermill dan roller compacter tidak seakurat atau sepresisi MPE Gran-U-Lizers seperti IMD 88 F karena alasan berikut:

• IMD Gran-U-Lizers menawarkan gelombang gulungan yang unik
• IMD Gran-U-Lizers menawarkan rasio kecepatan gulungan yang unik
• IMD Gran-U-Lizers menawarkan pengaturan celah gulungan yang dapat disesuaikan

Dalam produksi wiski, gandum hitam, gandum, jagung, jelai masing-masing memiliki ukuran partikel targetnya sendiri yang memberikan pelepasan profil rasa terbaik selama proses memasak. Jika New Riff menggunakan penggiling yang kurang akurat dan kurang presisi (yang menghasilkan terlalu banyak halus atau partikel kasar), proses pemisahan pati dari protein di dalam tumbuk biji-bijian akan kurang tepat. Rasa yang kurang diinginkan mungkin berasal dari halus yang diekstraksi secara berlebihan, sedangkan rasa yang paling diinginkan mungkin tidak keluar dari overs yang kurang diekstraksi.

Results

Pabrik rol MPE menyediakan ukuran partikel yang paling ideal untuk mengekstraksi rasa yang diinginkan dari biji-bijian yang digunakan dalam produksi New Riff.

“Pabrik rol MPE sangat luar biasa dalam apa yang kami butuhkan; membantu kami membuat bourbon yang hebat,” kata Earl Sebastian, Manajer Pabrik di New Riff Distilling.

Pabrik rol berjalan dengan andal dan New Riff tahu mereka dapat mengandalkan MPE, sebuah perusahaan yang berbisnis sejak 1957, untuk memberikan dukungan tepat waktu jika diperlukan.

“Dukungan teknis MPE sangat baik,” tambah Sebastian.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang New Riff Distilling, kunjungi newriffdistilling.com. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang penggilingan rol MPE dan bagaimana mereka dapat meningkatkan pengurangan ukuran partikel makanan dan biji-bijian Anda, kunjungi mpechicago.com, atau hubungi +1-773-254-3929.