مطحنة من الدرجة الغذائية مع وصول استثنائي للمتطلبات الصحية الصارمة

A leading global manufacturer of colors, flavors, and other specialty food ingredients contacted MPE, interested in updating their older roller grinder. This roller grinder was used to resize thin candy sheets into smaller chunks and pieces, but was outdated and not producing a high yield of quality product.

بعد الاتصال ب MPE ، عمل مهندسو المبيعات ذوو الخبرة لدينا عن كثب مع عملائهم لتصميم مطحنة مخصصة للطعام تتجاوز متطلباتهم. كان الشاغل الرئيسي للعميل هو سهولة الوصول إلى الأجزاء الداخلية للمطحنة للتنظيف الصحي الكامل أثناء تغيير المنتج.

مع المتطلبات الصحية الصارمة بما في ذلك اختبار مسببات الحساسية واستخدام النكهة القوية ، فقد تطلبوا مستوى أعلى من إمكانية الوصول إلى التنظيف.

تحتوي سلسلة IMD 79 UPD Gran-U-Lizer على ثلاثة أقسام من الفولاذ المقاوم للصدأ مكدسة رأسيا. يتم تصنيعها داخليا ، ويحتوي كل قسم من أقسام الأسطوانة على مزيج مثالي من أسنان اللف وسرعات اللف
وفجوة لفة لزيادة إنتاجية المنتج. تتميز كل لفة غائرة بتصميم ”سرج“ قابل للإزالة وكتل مكشطة محورية لتحسين قابلية التنظيف.

قادوس التغذية الكبير المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ قابل للإزالة بسهولة للحصول على أفضل وصول للتنظيف. ملصقات الأبواب المحفورة MPE في المنزل بدلا من استخدام الملصقات القياسية.

RESULTS

تجاوزت MPE IMD 79 UPD Series Gran-U-Lizer مواصفات العميل. من خلال التقليل المستهدف لحجم الجسيمات ، حققت MPE أيضا العلامة من خلال تصميم إمكانية الوصول السهلة بشكل عام لمتطلبات التنظيف الصارمة.

أحد العوامل الكبيرة في نجاح MPE في دورها في هذا المشروع هو اختبار التحقق الشامل الذي تم إجراؤه قبل بناء المطحنة ، ومرة أخرى بعد اكتمالها. تضع نتائج المختبر نموذجا للاستخدام في العالم الحقيقي ، مما يضمن تحقيق أهداف المعدل وحجم الجسيمات المستهدفة قبل الشحن.

أثناء التكليف ، كان مهندس مبيعات MPE في الموقع ، حيث جلب الخبرة في تقليل الحجم وتدريب موظفي المصنع على صيانة سيارات Gran-U-Lizers ذات المستوى العالمي. تقدم MPE أيضا دعما إقليميا في الوقت المناسب من خلال شبكتها العالمية من المكاتب والتمثيل إذا لزم الأمر.

لمعرفة المزيد حول آلة التحبيب الخاصة ب MPE وغيرها من معدات تقليل حجم الجسيمات ، اتصل بنا على solution@mpechicago.com أو اتصل على + 1-773-254-3929.