Uma grande torrefadora norte-americana precisava construir uma nova fábrica de torrefação de café. Os engenheiros do MPE Systems Group gerenciaram o projeto desde a concepção até o comissionamento.
Do pré-projeto ao comissionamento, o projeto durou cerca de um ano. O projeto foi concluído no prazo, apesar da pandemia do Coronavírus. O compromisso da MPE com o projeto talvez seja melhor exemplificado por um engenheiro de sistemas que permaneceu no local durante uma fase de bloqueio para garantir que o sistema fosse instalado e iniciado sem problemas.
Entrada de sacos de estopa
Destaques da talhadeira automática de sacos:
- Desensacamento de 60.000 lb/h (27.000 kg/h) de café verde.
- Um único operador pode operar com segurança o abridor de sacos, receber paletes de caminhões ou armazéns próximos e remover paletes empilhados e sacos vazios.
- Os produtos acabados são transportados automaticamente para a próxima etapa do processo, neste caso, limpeza, pesagem final e armazenamento.
- Taxa de atrito típica de apenas 0,02% a 0,05% de café verde perdido. Até 99,98% do café verde é desensacado com sucesso.
- Empilhamento automático de oito (8) paletes vazios para fácil remoção com empilhadeira.
- Os sistemas integrados de coleta de poeira mantêm a área limpa e quase livre de poeira.
- Zero trabalho físico extenuante e repetitivo necessário.
Leia mais sobre a talhadeira automática de sacos aqui.
Coletor de Cordas & Limpeza
Side view of the cleaning mezzanine.
Magnet for ferrous and non-ferrous metals.
Green bean cleaner (left) and surge bin (right) highlighted.
String catcher
- O café passa primeiro por um coletor de barbante, que, como o nome descreve, pega qualquer resquício de barbante de estopa em que o café foi enviado.
- O café verde então passa por um limpador de grãos, que remove quaisquer detritos, sujeira ou grãos fora das especificações do processo.
- O café é então transportado através de um transportador pneumático para um ímã que garante que nenhum metal ferroso ou não ferroso tenha chegado tão longe no processo.
- Em seguida, o café flui através de um detector de metais com uma válvula de rejeição automática, este processo garante uma perda mínima de produto, mantendo a segurança intransigente do produto.
- O café então cai em uma balança a granel que mede incrementos de 500 lb (227 kg).
Armazenamento verde
Another view of green bean storage silos. Weigh belts under the silos measure out exact amounts of coffee leaving to silos continuously, allowing for most efficient batching possible.
Drawing of green bean storage silos. Coffee is carried away using Chain-Vey tubular drag conveyors.
Green bean storage silos fed by pneumatic conveyors.
- A matriz de armazenamento de feijão verde compreende (8) silos com capacidade de 20.000 lb (9.072 kg).
- Os silos de armazenamento de feijão verde são alimentados por pneumática com válvulas desviadoras de três vias.
- Os desviadores de tubo flexível são usados neste sistema, o que leva a menos quebra do grão em comparação com os desviadores de tubo rígido.
- O café verde sai dos silos e é medido por meio de esteiras de pesagem, que são muito precisas e permitem que o sistema dispense adequadamente de forma contígua, garantindo uma operação eficiente e aderência à receita.
- (2) Os transportadores tubulares Chain-Vey de 5″ de diâmetro transportam o café dos silos de armazenamento verde para o equipamento de torrefação. Leia mais sobre transportadores de arrasto para transporte de café aqui.
Armazenamento e Mistura Pós-Torrefação
Roasted coffee storage mezzanine with blender below.
View from under the post-roast mezzanine, after coffee has been blended. A sampling device (highlighted) allows for convenient quality control before transport to supersack filling or final packaging.
- (6) Corrente-Veys de 4″ de diâmetro transportam café dos torradores para os silos pós-torra.
- A matriz de armazenamento de grãos pós-torrada compreende (4) silos com capacidade de 5.000 lb (2.268 kg).
- Um liquidificador de pás com portas Bombaim, como são conhecidas na indústria, fica abaixo dos silos.
- O sistema de armazenamento e mistura torrado deságua em Chain-Veys abaixo, que transportam o café para estações de enchimento de supersacos e tremonha.
