In de voedselverwerkende industrie zijn sanitaire normen de grootste factor als het gaat om uw apparatuur. Als het op CIP aankomt, is er geen “one size fits all”-oplossing. MPE begrijpt dit en ontwikkelde een drieledige aanpak voor hun Chain-Vey buisvormige sleeptransporteur Clean-In-Place-opties.
Uw toepassing en de specifieke sanitaire vereisten die nodig zijn om aan de standaardvoorschriften te voldoen, zijn bepalende factoren voor welk niveau het beste werkt voor uw Chain-Vey-systeem. Producten die allergenen kunnen bevatten, hebben mogelijk Tier 2 CIP nodig, waarvoor water of schuimmiddelen worden geïntroduceerd. Als u werkt met grondstoffen of producten waarvoor tussen de omschakeling strenge sanitaire vereisten gelden, heeft u mogelijk Tier 3 CIP nodig. Dus hoe weet je welk niveau je moet gebruiken? Laten we eens kijken naar wat elke laag te bieden heeft.
De Chain-Vey clean-in-place Tier 1-opties,
Dry Cleanout, Tier 1, is ontworpen voor droge toepassingen met frequente wisselingen van transportbanden van producten van hetzelfde type. Zonder het gebruik van vloeistoffen of reinigingsmiddelen worden ophoping van restmateriaal en kruisbesmetting van grote deeltjes geëlimineerd met behulp van een verscheidenheid aan Chain-Vey CIP-opties, waaronder:
- Afvoerhulpmiddelen (luchtmessen, mechanische kloppers)
- Reinigingsschijven (polyurethaan, spons, ruimen)
- Penseelbox (passief, aangedreven)
Met de Tier 1-optie kan Chain-Vey continu schoonmaken, waardoor handmatige uitschakelingen niet meer nodig zijn, wat kostbare tijd en geld bespaart.
De clean-in-place Tier 2-opties
Wet & Dry Hybrid Cleanout, Tier 2, is ontwikkeld om te integreren met bestaande CIP-processen/Skid of MPE’s geleverde standalone reinigingsunits. Ontworpen voor droge producten en ingrediënten met sterke smaakstoffen, kleuren of coatingprofielen die restmaterialen in het transportsysteem kunnen achterlaten, door de introductie van water, schuim en/of goedgekeurde reinigingsmiddelen te vergemakkelijken. Er zijn ontsmettingsopties beschikbaar. Tier 2-opties zijn onder meer:
- Sproeikoppen, afvoerbodems, droogpoorten
- Afvoer- en overgangsreiniging / toegangsdeuren
- Reinigingsschijven (polyurethaan, spons, ruimen)
- Penseelbox (passief, aangedreven)
De Tier 2-optie is semi-automatisch met een minimale interface voor de machinist. De optionele waterdichte, nauwkeurige flensconstructie zorgt ervoor dat water, reinigingsmiddelen en schuim vrij door het transportsysteem kunnen stromen zonder lekkage.
Chain-Vey Clean-In-Place Tier 3-opties
Wet Cleanout and Sanitation, Tier 3, is ontwikkeld voor volledig geautomatiseerde Clean-In-Place-systemen en aanbouwdelen voor mobiele reinigingskarren. Dit proces is ideaal voor droge producten en ingrediënten met sterke smaken, kleuren, allergenen/bacteriën of coatingprofielen die restmaterialen kunnen achterlaten. Deze opties zijn ontworpen om alle uitstrijkjes te doorstaan, waaronder ATP, Aerobic Plate Count, Coliform en Bi-Luminous, en omvatten:
- ANSI-flensbuisconnectoren (waterdichte afdichting)
- Sproeikoppen, afvoerbodems, droogpoorten
- Optionele geautomatiseerde kogelkranen voor vullen en aftappen
- Programmeerbare reinigingswagen (proces in 4 fasen: spoelen, wassen, ontsmetten, drogen)
- 5-Micron & HEPA Filter Hete Lucht
De volledig geautomatiseerde en programmeerbare mobiele reinigingswagen heeft een minimale gebruikersinterface met touch and go-ontwerp. Het reinigingsproces bestaat uit een CIP-cyclus in vier fasen, spoelen, wassen, ontsmetten en drogen, die 60 tot 120 minuten duurt (de verwerkingstijden voor verwarmde droge geforceerde lucht variëren). Dit proces vermindert de uitvaltijd van het systeem die nodig is voor reiniging met 75% in vergelijking met niet-CIP-methoden.
De Clean-In-Place Tier-opties van Chain-Vey zijn ontwikkeld met onze klanten in gedachten om hen aanpasbare reinigingsopties te bieden die nodig zijn voor hun specifieke toepassingsbehoeften. Neem voor meer informatie over Chain-Vey of CIP-opties contact op met ons verkoopteam op [email protected].
