Tecnologia di degasaggio brevettata di MPE

(Chicago, IL) – Una delle ultime innovazioni nella produzione di capsule di caffè monodose per preservare l’aroma e il sapore è ora disponibile per i produttori di capsule di caffè di tutto il mondo. Modern Process Equipment, leader mondiale nelle attrezzature e nella progettazione di impianti di caffè, annuncia la sua nuova tecnologia di degasaggio brevettata. Questa tecnologia impiega una varietà di tubi e canali all’interno di un silo per risolvere due dei maggiori problemi che i produttori di capsule di caffè devono affrontare. In primo luogo, l’emissione di gas non richiederà più l’attesa di un processo così lento. Invece, questa tecnologia favorisce il rilascio di anidride carbonica dalla struttura del chicco, accelerando notevolmente il processo. In secondo luogo, la tecnologia di degasaggio impedisce all’ossigeno di entrare in contatto con il caffè; inibendo così lo staling e rendendo la capsula più fresca. Il risultato è un miglioramento che il tuo utente finale può davvero gustare. Visita mpechicago.com e contattaci per maggiori informazioni.