Sono passati 30 anni da quando Dan e Phil Ephraim hanno lanciato MPE, leader mondiale nel settore della macinazione industriale del caffè. Ma mentre i fratelli camminano attraverso la loro sede all’avanguardia, sono pronti a ricordare la ricca eredità della loro attività a conduzione familiare.
Modern Process è stata fondata nel 1957 da Don Stage e Roger Fardig che hanno rigenerato i macinacaffè Gump, forse i migliori macinacaffè dell’epoca. Gli affari andavano bene, ma non hanno mai voluto diventare troppo grandi, temendo che i grandi concorrenti si sarebbero sollevati e li avrebbero inghiottiti. Silenziosamente, sono cresciuti e hanno conquistato la maggior parte dell’attività di rigenerazione dei macinatori in Nord America. Altrettanto silenziosamente, hanno messo in vendita l’azienda.
“Parlavamo sempre di entrare in affari insieme”, dice Phil, “e Dan conosceva il business del caffè. Sono sceso con nostro padre per vedere l’azienda. Papà si è girato verso di noi e ha detto: ‘Ragazzi, questo sembra un ottimo affare, compratelo'”.
Commitment Beyond
Considerato da molti l “equivalente Boeing degli Stati Uniti nel settore del caffè, Dan afferma: ‘Non dimentichiamo mai l’ importanza delle nostre relazioni con i clienti”.
Dan cita uno dei primi clienti di una startup: “Quando il marchio leader di caffetterie era solo un’azienda con tre negozi, noi eravamo il loro fornitore. Abbiamo venduto loro il loro primo macinino”.
Phil spara la battuta finale: “E sono ancora nostri clienti”.
“Non abbiamo un reparto di assistenza che si limita a buttare giù la strada”, afferma Phil. “Prendiamo molto sul personale quando qualcuno ci chiama per segnalare un problema. Li conosciamo e vogliamo rimediare. Che si tratti di un macinino da $ 10.000 o di un macinino da $ 300.000, vogliamo che questo problema venga risolto. “
Phil fa cenno a una valigia parzialmente oscurata dal muro di un cubicolo. “Oggi sono diretto in Israele, con 2.000 libbre di parti per aiutare un cliente. Abbiamo pagato per il loro sorvolo. “
Dan aggiunge: “Sono i nostri clienti e vogliamo prenderci cura di loro”.
Da sinistra a destra: Max, Dan e Phil Ephraim. Per due decenni Max Ephraim è stato presidente del consiglio di amministrazione e ha fornito saggi consigli. Dopo essere andato in pensione come ingegnere capo per una divisione GM, trascorreva ogni giovedì nella fabbrica di MPE. “Sapeva più di noi sui nostri lavoratori e sulle loro famiglie”, dice Phil.
Commitment Within
Dan sorride ampiamente: “Ogni anno organizziamo una festa di Natale e onoriamo i nostri dipendenti con un’ottima cena, bonus basati sulle prestazioni e regali. Lo scorso Natale, penso che tutti noi abbiamo guardato con stupore quando abbiamo visto quante persone sono qui da molto tempo. Fanno parte di tutto questo successo e della nostra visione per il futuro”.
“Lo stesso posto per 30 anni”, riflette Phil. “Ricordo quando il primo dipendente ha raggiunto i 15 o 20 anni. Ora ce ne sono alcuni con 25 anni di vita proprio qui nel nostro edificio. Fanno parte della nostra famiglia”.
[Questo post è composto da estratti da un articolo intitolato “Modern Process: Getting the Grind Right for Millions” scritto da Kevin Sinnott e Lois Nelson pubblicato sul Tea and Coffee Trade Journal nell’aprile 2012]
