News & Case Studies
Case studies, education, and news on MPE technology so that industry professionals can better understand our systems, grinders, and conveyors.
Qu’il s’agisse de concevoir une nouvelle salle de brassage, d’agrandir ou d’optimiser les aménagements actuels, ou d’emménager dans de nouvelles installations ; Le transport joue un rôle essentiel dans l’efficacité globale de vos opérations. En tant que bouée de sauvetage de votre opération de brassage, le transport inefficace ou peu fiable des produits n’importe où tout
Soyons honnêtes, l’enlèvement des drêches est souvent une réflexion après coup lors de la conception et du démarrage de votre brasserie. Qu’il s’agisse de spécifier des réservoirs, de s’approvisionner en ingrédients, de composer des systèmes d’infiltration ou de carbonatation, l’élimination des drêches est la dernière chose à laquelle tout le monde pense… jusqu’à ce qu’il
À mesure que les réglementations relatives à l’assainissement et à la propreté des équipements de traitement deviennent plus courantes ; Les directeurs d’usine, les ingénieurs de procédés et les opérateurs doivent accorder une attention particulière à la propreté des surfaces en contact avec les produits et à l’atténuation de la contamination croisée. Benjamin Franklin a écrit
Le transport d’ingrédients, d’aliments et de solides en vrac nécessite de l’énergie. Cependant, la perte d’énergie due à un mouvement excessif de l’air, au bruit et à la chaleur varie considérablement selon les options de transport. Habituellement, les ingénieurs d’usine ont une litanie d’exigences qui, lorsqu’elles sont prises en compte collectivement, font pencher la balance
Le sujet du transport en douceur dans la production d’aliments finis, et de toute application où la dégradation est une perte de grande valeur pour les directeurs d’usine, est truffé de désinformation et d’allégations non fondées. Les convoyeurs tubulaires sont un type de système de convoyeur fermé, étanche à la poussière, peu encombrant et entièrement
Une grande entreprise d’importation et de transformation de café souhaitait augmenter sa capacité de nettoyage, de traitement et de manutention du café vert. L’entreprise s’est appuyée sur le groupe d’ingénierie des systèmes de MPE pour concevoir la majorité de son système de traitement avec des caractéristiques clés telles que le transport tubulaire par traînée, les
Modern Process Equipment Corporation (MPE) dévoile son nouveau granuliseur à capsules 600.IS.3.0. Ce moulin à café à la pointe de la technologie est le dernier ajout à la gamme de produits MPE et répond au besoin des clients d’une qualité et d’une cohérence optimales pour la mouture et la densité du café. Conçu pour l’équipement
décembre 20, 2019
Les emballages portions sont la nouvelle norme pour les torréfacteurs à grand volume. Les revenus du café en capsule ont dépassé les ventes de torréfaction moulue emballée traditionnellement aux États-Unis pour la première fois l’année dernière. En 2015, les Américains consommeront plus de 1,8 milliard de tasses de portions individuelles par mois. Les torréfacteurs européens
Modern Process Equipment Corporation place ses clients au centre de ses opérations, ainsi que ses valeurs d’innovation, de précision et de soutien.
Cet article fait partie d’une série de questions-réponses avec les ingénieurs commerciaux de MPE sur les points à retenir et les tendances qu’ils ont appris lors de salons professionnels.
