Redesigned Process System Tackles Operational Challenges

Major Biscuit & Snack Brand

Uma grande marca de biscoitos e salgadinhos enfrentou desafios críticos na fabricação de seus populares biscoitos para o café da manhã. O sistema de produção existente sofria de ineficiências significativas, incluindo segregação de ingredientes durante o transporte e transportadores pneumáticos de alta energia e alta manutenção. A equipe de Engenharia de Sistemas da MPE desenvolveu uma solução abrangente centrada na inovadora tecnologia Chain-Vey.

O novo sistema abordou os principais pontos problemáticos por meio de um processo meticulosamente projetado:

• Descarregadores de supersacos com tecnologia de fluxo avançada
• Alimentadores de perda de peso de precisão que garantem a precisão dos ingredientes
• Caixas de compensação estacionárias com fundos de caixa ativos
• Um sofisticado sistema de controle que gerencia até quatro lotes simultaneamente

A abordagem transformadora abordou vários desafios operacionais:

• Eliminação da segregação de ingredientes
• Consumo de energia reduzido
• Poluição sonora minimizada
• Requisitos de manutenção aprimorados
• Manteve a precisão do ingrediente dentro de 0,1%

Ao reimaginar todo o processo de manuseio e transporte de ingredientes, a MPE permitiu que essa grande marca de biscoitos e salgadinhos otimizasse sua produção. O novo sistema garante a medição precisa dos ingredientes, praticamente elimina a perda de produto e opera em espaços apertados com folga mínima. O resultado é um processo de produção mais eficiente, econômico e de alta qualidade que aprimora significativamente as capacidades de fabricação de biscoitos matinais da empresa.