Neuigkeiten und Fallstudien

Daniel Ephraim Fachzeitschrift für Tee und Kaffee Um das bestmögliche Produkt zu gewährleisten, ist ein effizienter und sorgfältiger Transport von Kaffee unerlässlich und wird oft übersehen und unterschätzt. (Copyright, MPE, 2010)

Eine ausführliche Präsentation über die Wissenschaft der „Optimierung der Qualität des gebrühten Kaffees durch richtiges Mahlen“. (Copyright, MPE, 2010)

In jeder Verarbeitungs- oder Produktionsstätte ist der Transport oder die Förderung von Produkten ein Schlüsselelement des Prozesses. MPE’s Chain-Vey ist zu sehen. (Copyright, Bearbeitung, 2010)

Daniel Ephraim Tee & Kaffee Asien Um frisch gemahlenen Kaffee anbieten zu können, braucht es mehr als nur die richtige Dosis in eine Mühle zu geben und die „Ein“-Taste zu drücken. (Urheberrecht, 2011)

Kevin Sinnott und Lois Nelson Tee & Kaffee Es ist 30 Jahre her, dass Dan und Phil Ephraim MPE gründeten, das weltweit führende Unternehmen in der industriellen Kaffeemahlindustrie. Doch während die Brüder durch ihr hochmodernes Hauptquartier schreiten, erinnern sie sich schnell an das reiche Erbe ihres Familienunternehmens. (Urheberrecht, 2012)

WBEZ91.5 Also, was wird (noch) in der Gegend von Chicago hergestellt? Die Produktion in Chi-Town ist nicht verschwunden, man muss nur wissen, wo man danach suchen kann.

Roast Magazin Übersicht aeromechanischer Förderer und Rohrschleppkettenförderer

Global Coffee Bewertung Als die Kaffeekapseltechnologie zum ersten Mal in den Vereinigten Staaten eingeführt wurde, konnten nur wenige ahnen, welchen beeindruckenden Einfluss diese kleinen Pads schließlich auf die Kaffeeindustrie haben würden. Dan Ephraim, Präsident von Modern Process Equipment (MPE), erinnert sich daran, wie einer seiner Kunden die Technologie vor über 15 Jahren zum ersten Mal

Daniel Ephraim Fachzeitschrift für Tee und Kaffee Der Mahlgrad kann über Erfolg oder Misserfolg eines Espressogebräus entscheiden, und doch ist der Mahlgrad von Espresso einer der am schwierigsten zu erreichenden. Die Verwendung der richtigen Mühle kann dazu beitragen, ein qualitativ hochwertiges Gebräu zu gewährleisten.

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