In dieser Fallstudie werden die Vorteile untersucht, die MPE Gran-U-Lizer gegenüber Hammermühlen und Korbmühlen haben.
MPE Gran-U-Lizer können die gleichen Schleifprofile mit größerer Flexibilität erzielen, dank präziser Walzenspalteinstellungen, die auf Knopfdruck eingestellt werden können. Diese präzisionsgefertigten Walzenstühle sind aus hochhärten Materialien gefertigt und bieten unübertroffene Robustheit und Zuverlässigkeit und minimieren unerwartete Ausfallzeiten. Darüber hinaus führt ihre Konstruktion zu einem geringeren Energieverbrauch, da nur minimale kinetische Energie verschwendet wird und kein Staubsammelsystem erforderlich ist. MPE Gran-U-Lizer mahlen auch ohne Wärmeentwicklung, wodurch der Geschmack und das Aroma des Produkts erhalten bleiben.
Traditionell haben Brennereien Hammermühlen und Käfigmühlen verwendet, um Getreide zu mahlen. Diese Mühlen ermöglichen zwar das Mahlen großer Volumina, bieten jedoch nur eine begrenzte Kontrolle über das Mahlprofil und sind nicht energieeffizient, was zu hohen Stromkosten führt. Die Verschleißkonstruktion von Hammermühlen kann zu einem Wärmestau führen, der den Geschmack und das Aroma des Endprodukts verändern kann. Darüber hinaus können harte Fremdstoffe im Produktstrom diese Schleifmaschinen leicht beschädigen, was zu kostspieligen Ausfallzeiten und dem Austausch von Teilen führt.
Intelligenteres Schleifen mit flexiblen Schleifprofilen
Ein herausragendes Merkmal der MPE Gran-U-Lizer liegt in ihrer Fähigkeit, jede mittlere Korngröße zu erreichen, ähnlich wie bei jeder Korbmühle oder Hammermühle, die sie ersetzen möchten. Brenner können die Partikelverteilungen genau an ihre Spezifikationen anpassen und die Extraktion optimieren, indem sie die für jedes Getreide idealen Mahlgrößen fein abstimmen.
Die Anpassungsfähigkeit der Partikelgröße kommt auch den Destillateuren zugute, da nicht für jedes Getreide mehrere Mühlen benötigt werden. Einige Brennereien verwenden mehrere Käfigmühlen oder Hammermühlen, da eine für ein bestimmtes Getreide bestimmt ist. Mit einem einzigen MPE Gran-U-Lizizer können Brenner jedoch jede Art von Getreide mit einer einzigen Mühle mahlen; Sie müssen nicht mehr den Platz und die Kosten für den Betrieb mehrerer Käfigmühlen oder Hammermühlen sparen.
Erfahren Sie, warum Maker’s Mark von einer Hammermühle auf die MPE Gran-U-Lizer umgestiegen ist
Beispiel für Grind-Diagramme
Schauen Sie sich die folgenden Ro-Tap-Diagramme mit Beispielmahlgraden an, indem Sie eine Käfigmühle und einen MPE Gran-U-Lizer für drei verschiedene gängige Destillierkörner vergleichen. Die Ergebnisse unterstreichen die Fähigkeit, die Mahlprofile einer Käfigmühle nahezu zu kopieren, aber mit einem Knopfdruck nach den Wünschen des Destillateurs moduliert werden zu können.
Mais
Roggen
Gerstenmalz
Für die obigen Vergleichstabellen für Ro-Tap-Probenmessungen wird die geschätzte mittlere Partikelgröße anhand der Partikelgrößenmittelpunkte zwischen den Sieben berechnet. <12 Mesh wird von 2090 μm angenommen. PAN wird bei 175 μm angenommen.
Fotos von tatsächlichen Mahlproben
[Slideshow "16143" not found]Reduzieren Sie den Energieverbrauch und sparen Sie
Gran-U-Lizer sind sehr effizient in ihrem Energieverbrauch. Beachten Sie Folgendes:
- Im Gegensatz zu Hammermühlen, bei denen die Produkte wiederholt gestampft werden, und Käfigmühlen, bei denen die Produkte mit rotierenden Zylindern kollidieren, arbeiten MPE-Präzisionsmühlen mit kontrollierten Dimensionierungsstufen mit minimaler Energieverschwendung. Jedes Walzenpaar schneidet und schert das Produkt präzise, was zu einer engen, gleichmäßigeren Korngrößenverteilung führt.
- Darüber hinaus führt die reduzierte Energieverschwendung zu einem kühleren Mahlprozess. Insbesondere Hammermühlen erzeugen beim Mahlprozess in der Regel eine erhebliche Hitze, die das Geschmacksprofil des gemahlenen Getreides verändern kann. MPE-Präzisionsmühlen hingegen erhitzen das Produkt nicht und sind ideal, um die Integrität von Getreide zu erhalten, das flüchtige Bestandteile, Aromen und Geschmack enthält.
- In einem Beispielfall (siehe unten) einer Brennerei, die kontinuierlich bis zu 30.000 lb/h Getreide verarbeitet, zeigt sich, dass MPE-Präzisionsmühlen eine Kosteneinsparung von 38.145 $/Jahr im Vergleich zum Betrieb einer Käfigmühle bei gleicher Leistung erzielen können.
Beispiel für Energieverbrauchsdaten
| Schleifmaschine (Anwendung) | Kapazität [lb/h] | PS | kW | Durchschnittliche Motorlast (60 %) |
| Käfigmühle (Mais) | 30,000 | 250 | 187 | 112 kW |
| MPE Gran-U-Lizer (Mais) | 30,000 | 60 | 45 | 27 kW |
| Betriebsstunden pro Tag | 24 Stunden | |||
| kW Prämie für Käfig pro Tag | 85 kW | |||
| kWh Prämie für Käfig pro Tag | 2.041 kWh | |||
| $/kWh | 0.05877 | |||
| Kostenaufschlag für Käfig pro Tag | 120 $ | |||
| 3.599 $/Monat | ||||
| MPE Gran-U-Lizer Einsparungen | 38.145 $/Jahr |
Steigern Sie die Effizienz durch einfache Wartung
In Bezug auf Wartung und Benutzerfreundlichkeit bieten Gran-U-Lizer unübertroffene Zuverlässigkeit und Komfort:
- MPE-Präzisionsmühlen verfügen über federbelastete Walzen, die sich bewegen, wenn Metalle, Muttern, Schrauben und andere Fremdstoffe in die Mühle gelangen. Die Gegenstände werden von der Mühle einfach geschliffen oder abgeflacht, ohne dass die internen Komponenten beschädigt werden.
- Keine Staubabsaugung mehr erforderlich
- Ausgestattet mit Probenöffnungen und leicht zugänglichen Türen ermöglichen MPE-Präzisionsmühlen eine problemlose Reinigung und Wartung und gewährleisten so eine nachhaltige Leistung und Produktintegrität.
- Darüber hinaus erhöhen Funktionen wie explosionsgeschützte Motoren und ferneinstellbare Walzenspalteinstellungen die Sicherheit und betriebliche Vielseitigkeit und unterstreichen die Überlegenheit von Präzisionswalzenstühlen.
Fordern Sie eine Mahlprobe an!
Wir können Proben mit unseren Getreidesorten zur Verfügung stellen oder das Getreide, das Sie uns zusenden, mahlen.
Zusammenfassung
Für viele Brennereien, die eine großflächige Zerkleinerung benötigen, sind MPE Gran-U-Lizer die ideale Lösung. Er übertrifft Zerkleinerungsmühlen wie Käfigmühlen und Hammermühlen in Bezug auf die folgenden Metriken: Mahlflexibilität, Effizienz, Zuverlässigkeit und Vermeidung von Erwärmung des Produkts. Mit ihrer Fähigkeit, eine präzise Partikelgrößenreduzierung zu erzielen, einen einfachen Wechsel zwischen Produkten zu ermöglichen und einen minimalen Wartungsaufwand zu gewährleisten, können MPE-Präzisionsmühlen für einen bestimmten Destillationsbetrieb bedeutende Verbesserungen bieten. Für weitere Informationen zu MPE Gran-U-Lizers kontaktieren Sie uns noch heute.
