Ferris Coffee：完整扩建的效率和灵活性

Ferris Coffee & Nut Co. 是一家位于密歇根州大急流城的特色烘焙商。他们首先联系了 MPE，目标是对以前的运营进行现代化改造，以实现批发客户要求的更高级别的食品认证，并提高他们的咖啡运营能力、效率和美感。

Ferris’ needs

1. 带集尘功能的完整咖啡生豆清洁系统
2. 带有配方驱动控制系统的生豆筒仓存储，可自动将批次输送到两台 120 公斤的批量烘焙机
3. 水冷研磨机可增加研磨咖啡的味道和香气保留
4. 在整个 设施中实施管状拖曳式 Chain-Vey 输送机，以移动所有咖啡（生咖啡、全豆和磨碎咖啡），同时保持 咖啡封闭
5. 工厂控制系统，用于协调所有咖啡运动——从咖啡生豆卸货到最终包装

 MPE’s solution

1. 卸料夹层和咖啡豆清洁剂
2. 四个 7500 磅容量的存储筒仓
3. 一台 700FX 研磨机
4. 一台 600FX 研磨机
5. 带集尘器的包装缓冲料斗
6. 6 个 4 英寸管状拖曳式 Chain-Vey 输送机。
7. 实施 PLC 控制，使系统能够根据需要实现自动化或手动

Ferris 使用 MPE 的研磨机、 Chain-Veys 和工艺系统集成在效率和灵活性方面的 价值是巨大的。

“通过安装新系统，我们成功地满足了最初推动该项目的所有 需求，”Ferris 咖啡总监 Sam Mirto 指出。

满足客户审核员卓越的食品安全 标准的最初目标已经实现。其他节省是由于更有效地 利用劳动力而实现的。随着先进流程 自动化的实施，一个人可以无缝研磨咖啡和包装数千 磅的咖啡，而以前这些是 单独的任务，在翻新之前需要多名员工。 这种效率也使 Ferris 能够轻松容纳越来越多的客户 。

Ferris 扩建项目美丽的开放式布局和设计的另一个好处是，能够为潜在客户参观该设施而感到自豪。 随着 Chain-Vey 透明管的实施，人们可以跟随 咖啡的整个生产过程，并对作有更深入的 了解。