Pink Himalayan salt, also known as Himalayan rock salt or Himalayan crystal salt, is a type of salt that is believed to originate from the Khewra Salt Mine in the Punjab region of Pakistan, near the Himalayas. The mine is estimated to be over 300 million years old, and it is believed that the salt deposits were formed from the evaporation of ancient bodies of water.
粉红色喜马拉雅盐因其盐晶体中存在的微量矿物质和氧化铁含量而获得独特的粉红色。这种盐通常是手工开采的,并经过最低限度的加工,以保留其天然矿物质含量,这赋予了它独特的颜色、质地和据称的健康益处。
近年来,粉红色喜马拉雅盐的使用因其被认为的健康益处和独特的风味而越来越受欢迎。据称它含有 80 多种微量矿物质,包括镁、钾和钙,据信这些矿物质对健康有多种益处。然而,重要的是要注意,粉红色喜马拉雅盐中这些微量矿物质的含量相对较小,与它们相关的健康声明没有强有力的科学证据支持。
至于每年使用粉红色喜马拉雅盐的数量,很难确定确切的数字,因为它可能会因需求、生产和使用模式等因素而有很大差异。然而,它被认为是一种特种盐,通常少量用于烹饪、调味和某些烹饪应用中的装饰元素。
粉红色喜马拉雅盐的一些最常见用途包括:
- 烹饪目的:粉红喜马拉雅盐用于烹饪和调味,就像普通食盐一样。它可以用于各种食谱中,以增加风味并增强食物的味道。
- 浴盐:粉红喜马拉雅盐也用作浴盐和沐浴磨砂膏的成分。它被认为具有治疗特性,可以帮助放松肌肉、为皮肤排毒并促进幸福感。
- 装饰用途:粉红喜马拉雅盐通常用于装饰盐灯,据信盐灯在加热时会释放负离子,并具有改善空气质量和减轻压力等潜在好处。
- 健康与保健:有些人使用粉红色的喜马拉雅盐是因为它有潜在的健康益处,例如在盐灯中使用粉红盐或在盐洞中吸入盐空气,这被认为对呼吸系统健康有益。然而,重要的是要注意,支持这些健康声明的科学证据是有限的。
要了解喜马拉雅粉盐生产商如何加工盐,请阅读 此 MPE 辊磨机案例研究。