“Design à prova de poeira”, “preservar o frescor” e muitos outros pontos de venda para transportadores de arrasto tubulares enfeitam sites e anúncios de fabricantes.
Na verdade, esses podem ser atributos significativos para os usuários desses transportadores fechados. Para um gerente de fábrica vindo de um elevador de caçambas aberto ou semiaberto, mudar para um projeto totalmente fechado pode ser um salto à frente no controle do ambiente ao qual um produto está exposto ou não. Mas o que realmente significa um termo como à prova de poeira? Ou quando um transportador totalmente fechado como o Chain-Vey pode “preservar o frescor”, como isso funciona? Este breve artigo explorará esses termos.
“À prova de poeira” significa simplesmente que é muito difícil para poeira ou partículas ambientais entrarem no transportador. Isso é verdade tanto no CIP à prova d’água quanto no Chain-Veys padrão. Os Chain-Veys são totalmente fechados com acoplamentos e juntas que cobrem as costuras dos tubos. Em Turnarounds e descargas, eles são completamente cobertos e selados. O mesmo vale para todas as entradas, caixas de escova e qualquer outro equipamento auxiliar em linha. Teoricamente, não é impossível que uma partícula de poeira entre em um Chain-Vey, pois eles não são hermeticamente fechados por design, mas isso é uma falácia de espantalho para praticamente todos os usuários nas indústrias de processamento. Em um grau tão exigente de limpeza, fatores como o sistema HVAC da instalação, roupas de sala limpa e outros protocolos de prevenção de poeira entram em jogo. Assim, o “design à prova de poeira” para a grande maioria dos usuários atuais e futuros do Chain-Vey significa que o produto é muito mais seguro do que muitas outras opções de transportadores concorrentes disponíveis no mercado. O espirro de um único trabalhador não põe em risco um lote de produto valioso, por exemplo.
O frescor é um pouco mais aberto à interpretação. Chain-Veys, sendo o design fechado que são, reduzem muito a exposição ao ambiente ambiente. Isso inclui a exposição contínua ao oxigênio da atmosfera em uma instalação. Os Chain-Vey’s são tão bons em manter um ambiente estável dentro dos bolsos entre cada lance de discos, que os projetistas de plantas podem executar sistemas ao ar livre entre edifícios, silos, etc. sem qualquer degradação. O frescor também pode ser ativamente apoiado empurrando gás inerte, como nitrogênio, por todo o sistema para ter um ambiente positivo para gases suaves. Isso garante que um fluxo positivo de nitrogênio seja empurrado suavemente para fora do transportador e descargas, entradas ou quaisquer pontos não hermeticamente selados. O resultado é um ambiente livre de oxigênio que evita ativamente a oxidação de produtos alimentícios. Esse tipo de recurso às vezes é usado no transporte e armazenamento de café recém-torrado, durante a desgaseificação. É eficaz na prevenção do envelhecimento do café.
Para encerrar, há muitos benefícios em usar um transportador fechado e à prova de poeira que preserva o frescor e pode até oferecer algumas opções ativas para apoiar o frescor dos produtos. Os transportadores tubulares de arrasto, além de seu design à prova de poeira e fechado, também movem o produto de maneira muito suave, evitando quebras e degradações. Por essas e muitas outras razões, os transportadores tubulares de arrasto são usados em sistemas de processamento de alimentos e granéis secos em todo o mundo. Para saber mais sobre as especificações da Chain-Vey, recomendamos que você entre em contato com nossos engenheiros de vendas.
