I deflettori Black Ice di MPE (nella foto sopra) sono un \u201caltra innovazione di design che si trova all\u201d interno dei granulizzatori della serie IMD. La loro funzione \u00e8 quella di assicurarsi che il caff\u00e8 macinato oleoso e caricato di elettricit\u00e0 statica cada costantemente nelle sezioni inferiori <\/p>\n\n
Dopo che il caff\u00e8 \u00e8 stato macinato dalla sezione superiore, assume una carica statica che, insieme all \u201caiuto degli oli di caff\u00e8, lo fa aderire alle superfici interne della camera del rullo. La gravit\u00e0 fa cadere il caff\u00e8 nei rotoli successivi, anche se non in modo coerente, almeno non senza l\u201d aiuto dei deflettori di ghiaccio nero. <\/p>\n\n
Senza questi deflettori, il caff\u00e8 si accumula come manto nevoso sulle superfici interne e poi cade come una valanga. Queste valanghe sono picchi duri di resistenza dannosi per i rulli, i componenti e i motori. La funzione di velatura dei rulli soffre quando l \u201cafflusso di caff\u00e8 si fa strada tra i rulli portando alla frantumazione, il che non \u00e8 buono per ottenere distribuzioni granulometriche accurate. Alcuni produttori rispondono al problema avendo catene all\u201d interno di ciascuna camera che scorrono su deflettori angolati. Ma questo \u00e8 un approccio puramente meccanico non favorito da MPE perch\u00e9 mentre le catene gestiscono il problema, non lo risolvono. Le particelle di caff\u00e8 si accumulano ancora come manti di neve in attesa della prossima spazzata a catena, dividendo semplicemente la valanga in molte valanghe pi\u00f9 piccole. <\/p>\n\n
L \u201capproccio favorito dall\u201d MPE \u00e8 una duplice soluzione. Innanzitutto, un dispositivo di vibrazione dietro ogni pannello rende l \u201cintera superficie instabile e praticamente impossibile da attaccare. In secondo luogo, l\u201d applicazione del rivestimento antiaderente Black Ice per uso alimentare sui deflettori aiuta le particelle transitorie a scivolare verso il basso nelle camere inferiori. Questo approccio a due punte consente di ottenere una velocit\u00e0 costante di caff\u00e8 che cade sempre nei rulli successivi, eliminando completamente i picchi di coppia e ottenendo le distribuzioni granulometriche pi\u00f9 accurate. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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