{"id":34769,"date":"2019-10-22T11:19:20","date_gmt":"2019-10-22T16:19:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mpechicago.com\/risultati-da-pack-expo-ibie-2019\/"},"modified":"2025-06-19T11:03:32","modified_gmt":"2025-06-19T16:03:32","slug":"risultati-da-pack-expo-ibie-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mpechicago.com\/it\/risultati-da-pack-expo-ibie-2019\/","title":{"rendered":"Risultati da Pack Expo\/IBIE 2019"},"content":{"rendered":"\n

Questo fa parte di una serie di domande e risposte con gli ingegneri di vendita MPE su quali risultati e tendenze hanno appreso alle fiere.<\/em><\/p>\n\n

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D: Qual \u00e8 stato l’argomento pi\u00f9 frequente che \u00e8 emerso tra i partecipanti al Pack?<\/p>\n

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Andrew Huynh, Sales Engineer<\/em> <\/figcaption><\/figure>\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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R: Quello che \u00e8 emerso spesso nelle conversazioni \u00e8 stata la farina. Il timone di MPE \u00e8 sempre stato il caff\u00e8 e, poich\u00e9 negli ultimi 15 o 20 anni abbiamo applicato la nostra ingegneria di precisione a interi sistemi di processo per altre applicazioni, quest \u201canno molti clienti sono venuti da noi chiedendoci: “Ehi, sai fare la farina? Ho un mix di farine che si sta separando con la mia configurazione attuale. Potete prendere, pesare, immagazzinare, trasportare, sbollentare, macinare e confezionare le mie miscele di farina e cos\u00ec via senza che vengano setacciate e separate?\u201d La risposta \u00e8 s\u00ec, possiamo. Abbiamo realizzato diversi sistemi di farine miscelate come questo che abbiamo fatto per Mondelez<\/a> e un altro per un grande produttore di farina<\/a>. <\/p>\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Soprattutto per quanto riguarda la pulizia di un sistema, i partecipanti sono rimasti colpiti dalle capacit\u00e0 di pulizia delle due unit\u00e0 dimostrative Chain-Vey che abbiamo portato alla fiera. Sono stati in grado di vedere che Chain-Vey offre molta flessibilit\u00e0 nelle opzioni clean-in-place che i nostri concorrenti non sono sempre in grado di soddisfare. Che si tratti di metodi di lavaggio a secco o non con acqua, come le soluzioni spray a base di alcol, siamo in grado di offrire sistemi di gestione degli ingredienti costruiti con componenti interamente approvati dalla FDA. <\/p>\n\n

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D: Quali sono stati gli argomenti che i clienti hanno apprezzato di pi\u00f9 imparare?<\/p>\n

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Oliver Harmon, Sales Engineer<\/em> <\/figcaption><\/figure>\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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R: Abbiamo avuto molti visitatori per la prima volta a IBIE e Pack, e molti \nhanno mostrato molto interesse per la farina. I miei 3 principali insegnamenti che i \npartecipanti mi hanno detto pi\u00f9 spesso di essere felici di scoprire sono: <\/p>\n\n\n\n

  1. Il nuovo Mega 8″ Chain-Vey sarebbe perfetto per lo scarico di camion fino a 200 piedi3<\/sup>\/ora<\/a>. Questo tipo di produttivit\u00e0 dimezza il tempo di scarico di un camion rispetto ad altri nastri trasportatori, mantenendo gli ingredienti protetti dall’aria e dagli agenti atmosferici esterni. <\/li>
  2. Chain-Vey non separer\u00e0 le farine miscelate, il che \u00e8 un vero toccasana per i sistemi di gestione degli ingredienti. Tutto ci\u00f2 che Andrew Huynh ha detto risuona qui. <\/li>
  3. Alcuni clienti erano preoccupati per la caduta delle farine nei trasportatori tubolari durante le verticali alte. Siamo stati in grado di dimostrare con la nostra unit\u00e0 demo e le testimonianze che questo non \u00e8 un problema con Chain-Vey. Questo \u00e8 qualcosa di cui realizzeremo anche un video di presentazione di alta qualit\u00e0 qui a MPE per i visitatori del sito web. <\/li><\/ol>\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n
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    Bonus Video from the IBIE <\/h3>\n\n

    All \u201cIBIE 2019, l\u201d ingegnere di vendita Alex Wolf ha presentato la MEGA 8″ Chain-Vey che si \u00e8 rivelata popolare tra i nuovi partecipanti e i clienti esistenti. Bill Rogers di CulinaryTV ha intervistato Wolf sulla storia e lo sviluppo del MEGA 8. <\/p>\n\n

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