{"id":27664,"date":"2020-04-16T12:37:28","date_gmt":"2020-04-16T17:37:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mpechicago.com\/comment-les-convoyeurs-a-chaine-et-lassainissement-des-usines-permettent-dadopter-un-plan-sop-propre\/"},"modified":"2025-05-01T23:32:13","modified_gmt":"2025-05-02T04:32:13","slug":"comment-les-convoyeurs-a-chaine-et-lassainissement-des-usines-permettent-dadopter-un-plan-sop-propre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mpechicago.com\/fr\/comment-les-convoyeurs-a-chaine-et-lassainissement-des-usines-permettent-dadopter-un-plan-sop-propre\/","title":{"rendered":"Comment les convoyeurs \u00e0 cha\u00eene et l\u2019assainissement des usines permettent d\u2019adopter un plan SOP propre"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c0 mesure que les r\u00e9glementations relatives \u00e0 l\u2019assainissement et \u00e0 la propret\u00e9 des <a href=\"http:\/\/www.mpechicago.com\/fr\/convoyeurs-tubulaires-a-trainee-chain-vey\/nettoyage-en-place\/\">\u00e9quipements de traitement<\/a> deviennent plus courantes\u00a0; Les directeurs d\u2019usine, les ing\u00e9nieurs de proc\u00e9d\u00e9s et les op\u00e9rateurs doivent accorder une attention particuli\u00e8re \u00e0 la propret\u00e9 des surfaces en contact avec les produits et \u00e0 l\u2019att\u00e9nuation de la contamination crois\u00e9e.<\/p>\n\n<p>Benjamin Franklin a \u00e9crit : \u00ab Mieux vaut pr\u00e9venir que gu\u00e9rir \u00bb, ce qui est vrai dans le domaine des transports sanitaires. L\u2019\u00e9laboration et la mise en \u0153uvre de proc\u00e9dures op\u00e9rationnelles normalis\u00e9es (PON) pour pr\u00e9venir ou r\u00e9duire les dangers (bact\u00e9ries, allerg\u00e8nes, d\u00e9t\u00e9rioration) inf\u00e9rieurs aux normes de l\u2019industrie jouent d\u00e9sormais un r\u00f4le plus important dans la s\u00e9lection, l\u2019int\u00e9gration et l\u2019utilisation des \u00e9quipements de traitement. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment la propret\u00e9 et l\u2019assainissement s\u2019am\u00e9liorent-ils avec un syst\u00e8me Chain-Vey ?<\/h2>\n\n<p>Lorsqu\u2019il s\u2019agit du nettoyage et de l\u2019assainissement de l\u2019\u00e9quipement, les deux sont souvent utilis\u00e9s de mani\u00e8re interchangeable. Bien qu\u2019ils soient li\u00e9s, il s\u2019agit en fait de deux sujets distincts. Par exemple, le nettoyage consiste \u00e0 \u00e9liminer le produit r\u00e9siduel (macro) des surfaces de l\u2019\u00e9quipement. L\u2019assainissement et l\u2019assainissement font r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l\u2019utilisation d\u2019un ou de plusieurs moyens de nettoyage [produits chimiques, mousses, d\u00e9tergents] pour \u00e9liminer ou r\u00e9duire les organismes \u00e0 un niveau acceptable. Une surface ne peut pas \u00eatre d\u00e9sinfect\u00e9e tant qu\u2019elle n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 correctement nettoy\u00e9e.    <\/p>\n\n<p>Tout comme il existe diff\u00e9rentes exigences, il existe \u00e9galement de nombreuses fa\u00e7ons de nettoyer et d\u2019assainir l\u2019\u00e9quipement (manuel, nettoyage en place, nettoyage hors place, sprays, moussage, etc.). Bien qu\u2019il n\u2019y ait pas de p\u00e9nurie d\u2019\u00e9quipements autonomes facilitant ces processus, il existe rarement une solution compl\u00e8te \u00ab pr\u00eate \u00e0 l\u2019emploi \u00bb (\u00e0 moins d\u2019avoir \u00e9t\u00e9 pr\u00e9alablement d\u00e9velopp\u00e9e et valid\u00e9e) qui r\u00e9pondra aux besoins sp\u00e9cifiques de votre usine, car plusieurs facteurs\/variables entrent en jeu.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Syst\u00e8me de convoyeur \u00e0 cha\u00eene de MPE<\/h2>\n\n<p>MPE adopte une approche personnalis\u00e9e pour la cr\u00e9ation, la validation et la documentation des r\u00e9gimes de nettoyage et d\u2019assainissement. Nous travaillons avec nos clients pour \u00e9valuer (6) facteurs [TETRIS] afin de d\u00e9terminer quelles solutions de nettoyage et d\u2019assainissement s\u2019int\u00e8grent le mieux \u00e0 leurs processus actuels. Bien qu\u2019il s\u2019applique au nettoyage et \u00e0 l\u2019assainissement de la plupart des \u00e9quipements, cet article aborde principalement <a href=\"http:\/\/www.mpechicago.com\/fr\/convoyeurs-tubulaires-a-trainee-chain-vey\/\">le convoyeur Chain-Vey de MPE<\/a>.    <\/p>\n\n<p><strong>T \u2013 Types de produits et de processus<\/strong> <br\/>Les types de produits transport\u00e9s et les processus respectifs utilis\u00e9s pour fabriquer le produit au moment o\u00f9 il est transport\u00e9 sont des facteurs cl\u00e9s dans l\u2019\u00e9laboration des exigences en mati\u00e8re de nettoyage et d\u2019assainissement. Par exemple, dans l\u2019industrie alimentaire, il existe quatre grandes cat\u00e9gories de produits qui peuvent n\u00e9cessiter diff\u00e9rentes proc\u00e9dures de nettoyage et de d\u00e9sinfection <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Prot\u00e9ine<\/li><li>Glucides complexes<\/li><li>Graisses et huiles<\/li><li>Sucres et min\u00e9raux <br\/>*Allerg\u00e8nes inclus dans ci-dessus<\/li><\/ul>\n\n<p><strong>E \u2013 Effort requis pour bien nettoyer l\u2019\u00e9quipement<\/strong> <br\/>L\u2019effort requis pour \u00e9liminer les produits r\u00e9siduels du convoyeur \u00e0 l\u2019aide d\u2019une combinaison de moyens manuels\/m\u00e9caniques\/chimiques.  <\/p>\n\n<p><strong>T \u2013 Temps<\/strong> <br\/>Le temps n\u00e9cessaire pour atteindre un niveau de propret\u00e9 acceptable.<\/p>\n\n<p><strong>R \u2013 Ressources pour effectuer le nettoyage [Services publics\/Personnel]<\/strong><br\/>Cela prend en compte non seulement l\u2019interface de l\u2019op\u00e9rateur avec l\u2019\u00e9quipement (processus\/formation), mais aussi la prise en compte des exigences d\u2019utilit\u00e9 telles que l\u2019eau froide\/chaude, l\u2019air comprim\u00e9 et les purges.<\/p>\n\n<p><strong>I \u2013 Introduction des agents de nettoyage [types\/concentrations\/temp\u00e9rature\/d\u00e9bit] <\/strong><br\/>D\u00e9terminer les types, les quantit\u00e9s et les moyens d\u2019introduire des agents de nettoyage\/assainissement peut \u00eatre plus complexe qu\u2019il n\u2019y para\u00eet. La temp\u00e9rature, les concentrations et les d\u00e9bits id\u00e9aux peuvent tous varier d\u2019un produit \u00e0 l\u2019autre. De plus, dans certaines situations, l\u2019eau et les liquides ne peuvent pas \u00eatre utilis\u00e9s alors que des niveaux \u00e9lev\u00e9s d\u2019assainissement peuvent encore \u00eatre n\u00e9cessaires.  <\/p>\n\n<p><strong>S \u2013 Surface \u00e0 nettoyer<\/strong> <br\/>Le type de surface qui doit \u00eatre nettoy\u00e9. Fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de tous les mat\u00e9riaux approuv\u00e9s par la FDA, la construction Chain-Vey en acier inoxydable de MPE est facile \u00e0 nettoyer et r\u00e9siste \u00e0 la nature corrosive des agents de nettoyage et d\u2019assainissement. <\/p>\n\n<p>En tant que syst\u00e8me enti\u00e8rement ferm\u00e9, le Chain-Vey de MPE est un candidat id\u00e9al pour l\u2019utilisation de la technologie CIP. Les solutions CIP enti\u00e8rement ou semi-autonomes r\u00e9duisent non seulement les co\u00fbts de main-d\u2019\u0153uvre, mais facilitent \u00e9galement des nettoyages plus efficaces sans le casse-t\u00eate des processus manuels intensifs (c\u2019est-\u00e0-dire le d\u00e9montage et la reconstruction des \u00e9l\u00e9vateurs \u00e0 godets). <\/p>\n\n<p>Le Chain-Vey de MPE est une conception autonettoyante avec plusieurs caract\u00e9ristiques standard qui att\u00e9nuent l\u2019accumulation de produit r\u00e9siduel en continu pendant que le syst\u00e8me fonctionne normalement.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Disques d\u2019essuie-glace d\u00e9tectables en m\u00e9tal<\/li><li>Lames d\u2019air r\u00e9glables<\/li><\/ul>\n\n<p>En fonction des produits transport\u00e9s et\/ou des exigences de traitement, MPE propose \u00e9galement des m\u00e9canismes de nettoyage suppl\u00e9mentaires qui peuvent \u00eatre int\u00e9gr\u00e9s pour augmenter encore l\u2019efficacit\u00e9 des nettoyages, r\u00e9duisant ainsi les temps de changement et les co\u00fbts de main-d\u2019\u0153uvre associ\u00e9s au retour de l\u2019\u00e9quipement \u00e0 un \u00e9tat pr\u00eat \u00e0 l\u2019emploi.  <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Transfert \u00e9liminant les chenilles en U<\/li><li>Fond de plateau amovible facile d\u2019acc\u00e8s<\/li><li>Heurtoirs m\u00e9caniques \u00e0 agitation<\/li><li>Bo\u00eetes \u00e0 brosses motoris\u00e9es et passives<\/li><li>\u00c9ponge et disques d\u2019al\u00e9sage<\/li><\/ul>\n\n<p>Lorsque les applications n\u00e9cessitent des solutions de nettoyage et d\u2019assainissement plus robustes (allerg\u00e8nes, prot\u00e9ines, etc.), il existe une large gamme de solutions \u00e9prouv\u00e9es qui peuvent \u00eatre \u00e9valu\u00e9es et mises en \u0153uvre dans une POS robuste, telles que :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Chariot CIP enti\u00e8rement automatis\u00e9 [4 \u00e9tapes de rin\u00e7age, lavage, assainissement, s\u00e9chage]<\/li><li>Skids CIP semi-automatis\u00e9s [rin\u00e7age, lavage caustique, rin\u00e7age]<\/li><li>Moussage autonome, sprays\/brouillards, nettoyage cryog\u00e9nique<\/li><\/ul>\n\n<p>Si vous disposez d\u00e9j\u00e0 d\u2019un syst\u00e8me CIP existant (patins\/r\u00e9servoirs\/etc.), les ing\u00e9nieurs de MPE concevront une solution qui facilitera une int\u00e9gration simple.<\/p>\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.mpechicago.com\/fr\/contactez-nous\/\">Contactez MPE<\/a> pour discuter d\u2019une solution CIP sur mesure qui r\u00e9pond \u00e0 vos besoins sp\u00e9cifiques.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 mesure que les r\u00e9glementations relatives \u00e0 l\u2019assainissement et \u00e0 la propret\u00e9 des \u00e9quipements de traitement deviennent plus courantes\u00a0; Les directeurs d\u2019usine, les ing\u00e9nieurs de proc\u00e9d\u00e9s et les op\u00e9rateurs doivent accorder une attention particuli\u00e8re \u00e0 la propret\u00e9 des surfaces en contact avec les produits et \u00e0 l\u2019att\u00e9nuation de la contamination crois\u00e9e. 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