Caribou Coffee, la célèbre chaîne de café basée dans le Minnesota, a installé des convoyeurs à tubes de câble dans sa torréfaction il y a plusieurs années. Leur premier système de câble transportait le café vert d’un point de déchargement à leur équipement de classification. Le fabricant de convoyeurs à câbles avait promis la longévité. Cependant, les gérants de torréfaction sont devenus largement insatisfaits après avoir constaté un coût de possession et d’entretien beaucoup plus élevé que promis au fil du temps.
LES BESOINS DU CARIBOU
Le café vert est généralement abrasif et, pour cette raison, s’use plus rapidement que les convoyeurs plus rapidement que les autres applications. Les gérants de torréfaction remplaçaient les câbles et les rondelles tous les 18 à 24 mois en raison de l’étirement des câbles. L’effilochage des câbles signifiait également qu’il fallait épisser périodiquement des sections de câbles. De plus, si le câble se brisait au milieu de la production, les responsables ne voulaient pas épisser le câble avec des commandes non honorées. Ils voulaient essayer un système Chain-Vey et voir si cela signifiait vraiment moins d’entretien et une plus grande fiabilité.
LA SOLUTION MPE
Les ingénieurs de MPE ont proposé un système rentable de mise à niveau du câble à la chaîne pour leur convoyeur de câbles de café vert. Il permettrait de profiter de presque tous les avantages de Chain-Vey sans avoir à remplacer l’ensemble du convoyeur. Cela pourrait également être fait en deux fois moins de temps qu’il n’en faut pour installer un nouveau convoyeur.
RÉSULTATS
L’installation de la rénovation a été un jeu d’enfant et a été réalisée en une demi-journée. Les responsables de la torréfaction ont été impressionnés lors de la première production par la réduction du bruit provenant du convoyeur. Au fil du temps, cependant, l’avantage le plus important a été la tranquillité d’esprit dans la fiabilité du système. La chaîne ne s’effilochera jamais et ne se brisera jamais.
“Je n’ai jamais à m’en soucier. Il est plus silencieux que le système de câble. Il s’agit plutôt d’une pièce d’équipement.
-Adam Sislo, superviseur de l’ingénierie, Caribou Coffee
