Los deflectores de hielo negro de MPE (en la foto de arriba) son otra innovaci\u00f3n de dise\u00f1o que se encuentra dentro de los granuladores de la serie IMD. Su funci\u00f3n es asegurarse de que el caf\u00e9 molido aceitoso y cargado de est\u00e1tica caiga constantemente en las secciones inferiores <\/p>\n\n
Despu\u00e9s de que el caf\u00e9 es molido por la secci\u00f3n superior, adquiere una carga est\u00e1tica, que, junto con la ayuda de los aceites de caf\u00e9, hace que se pegue a las superficies internas de la c\u00e1mara de rodillos. La gravedad hace que el caf\u00e9 caiga en los rollos posteriores, sin embargo, no de manera consistente, al menos no sin la ayuda de los deflectores de hielo negro. <\/p>\n\n
Sin estos deflectores, el caf\u00e9 se acumula como acumulaciones de nieve en las superficies internas y luego cae como una avalancha. Estas avalanchas son picos duros de resistencia perjudiciales para los rodillos, los componentes y los motores. La funci\u00f3n de corte de los panecillos se ve afectada cuando la avalancha de caf\u00e9 se abre paso entre los panecillos, lo que conduce a la trituraci\u00f3n, lo que no es bueno para lograr distribuciones precisas del tama\u00f1o de las part\u00edculas. Algunos fabricantes responden al problema teniendo cadenas dentro de cada c\u00e1mara que se deslizan a trav\u00e9s de deflectores en \u00e1ngulo. Pero este es un enfoque puramente mec\u00e1nico que no es favorecido por MPE porque, si bien las cadenas manejan el problema, no lo resuelven. Las part\u00edculas de caf\u00e9 todav\u00eda se acumulan como acumulaciones de nieve a la espera del pr\u00f3ximo barrido de la cadena, simplemente dividiendo la avalancha en muchas m\u00e1s peque\u00f1as. <\/p>\n\n
El enfoque favorecido por MPE es una soluci\u00f3n doble. En primer lugar, un dispositivo de vibraci\u00f3n detr\u00e1s de cada panel hace que toda la superficie sea inestable y pr\u00e1cticamente imposible de adherir. En segundo lugar, la aplicaci\u00f3n del recubrimiento de hielo negro antiadherente de grado alimenticio en los deflectores ayuda a que las part\u00edculas transitorias se deslicen hacia abajo en las c\u00e1maras inferiores. Este enfoque de dos puntas logra una tasa constante de caf\u00e9 que siempre cae en los rollos posteriores, lo que elimina por completo los picos de torque y logra las distribuciones de tama\u00f1o de part\u00edcula m\u00e1s precisas. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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