{"id":28285,"date":"2014-03-01T10:29:00","date_gmt":"2014-03-01T16:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mpechicago.com\/porcion-individual\/"},"modified":"2025-05-01T23:37:37","modified_gmt":"2025-05-02T04:37:37","slug":"porcion-individual","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mpechicago.com\/es\/porcion-individual\/","title":{"rendered":"Porci\u00f3n individual"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"intro\">Un solo servicio avanza pero enfrenta desaf\u00edos de gran alcance<\/p>\n\n<p>\u00abEl mercado del caf\u00e9 de una sola porci\u00f3n sigue creciendo r\u00e1pidamente. Hay oportunidades en abundancia, dicen los principales actores del mercado, pero la mayor\u00eda tambi\u00e9n est\u00e1 de acuerdo en que la categor\u00eda tiene una serie de desaf\u00edos que abordar\u00bb<\/p>\n\n<p>En su anuncio financiero m\u00e1s reciente, sobre sus resultados para el trimestre que finaliz\u00f3 el 31 de diciembre de 2013, Green Mountain Coffee Roasters (GMCR) dijo que las ventas hab\u00edan crecido un 4 por ciento, un resultado que atribuy\u00f3 a la continua demanda de su sistema de preparaci\u00f3n Keurig.  <\/p>\n\n<p>El presidente y director ejecutivo de la compa\u00f1\u00eda, Brian P Kelley, dijo: \u00abLogramos un volumen r\u00e9cord de cervecer\u00edas, ingresos y ventas minoristas a pesar de una temporada navide\u00f1a desafiante para muchos minoristas, lo que demuestra la creciente popularidad de nuestro sistema de elaboraci\u00f3n de cerveza Keurig entre los consumidores norteamericanos. Creemos que estos resultados impulsar\u00e1n el fuerte crecimiento continuo de la base instalada de la cervecera Keurig y el consumo futuro de paquetes de porciones\u00bb.  <\/p>\n\n<p>Casi al mismo tiempo, GMCR dio a conocer su Keurig de pr\u00f3xima generaci\u00f3n, la Jarra Keurig, que permitir\u00e1 a los usuarios preparar una sola taza y una jarra utilizando paquetes de la marca Keurig. La capacidad &#8216;K-Carafe&#8217; para su sistema de elaboraci\u00f3n de cerveza Keurig 2.0 estar\u00e1 disponible para la venta en oto\u00f1o de 2014. \u00abTanto los propietarios como los no propietarios de la cervecer\u00eda Keurig nos dijeron que la funcionalidad de la cafetera que m\u00e1s deseaban era la capacidad de preparar una sola porci\u00f3n y una taza de caf\u00e9 desde un solo sistema, con la velocidad, la conveniencia y la elecci\u00f3n de la marca Keurig\u00bb, dijo el Sr. Kelley. \u00abNuestra pr\u00f3xima generaci\u00f3n de cerveceros Keurig 2.0 har\u00e1 precisamente eso\u00bb.     <\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote intro is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>El mercado del caf\u00e9 de una sola porci\u00f3n sigue creciendo r\u00e1pidamente. Hay muchas oportunidades, dicen los principales actores del mercado, pero la mayor\u00eda tambi\u00e9n est\u00e1 de acuerdo en que la categor\u00eda tiene una serie de desaf\u00edos que abordar. <\/p><\/blockquote>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Opci\u00f3n de tazas m\u00faltiples  <\/h3>\n\n<p>El Sr. Kelley explic\u00f3 que la innovaci\u00f3n necesaria para ofrecer la funcionalidad de la jarra provino de la estrecha colaboraci\u00f3n de los equipos de ingenier\u00eda de bebidas y cervecer\u00edas de la empresa. \u00abHicimos avances significativos en el tostado y la extracci\u00f3n del sabor, la termodin\u00e1mica y el dise\u00f1o mec\u00e1nico y de software para garantizar que nuestro sistema de preparaci\u00f3n Keurig 2.0 brinde a los consumidores una taza perfecta y consistente de caf\u00e9 de alta calidad con solo tocar un bot\u00f3n, ya sea que elijan preparar una sola porci\u00f3n o elegir preparar una jarra con nuestro paquete K-Jaraf. \u00ab, dijo.   <\/p>\n\n<p>GMCR tambi\u00e9n anunci\u00f3 recientemente un acuerdo de varios a\u00f1os con Krispy Kreme que har\u00e1 que el caf\u00e9 Krispy Kreme est\u00e9 disponible en paquetes K-Cup para el sistema de preparaci\u00f3n Keurig. Las compa\u00f1\u00edas planean lanzar los caf\u00e9s Krispy Kreme, Smooth y Decaf, en paquetes K-Cup para los cerveceros Keurig para finales de 2014. Los nuevos packs de Krispy Kreme K-Cup estar\u00e1n disponibles en Keurig. com y KrispyKreme.com, as\u00ed como las tiendas, supermercados, tiendas minoristas y canales fuera del hogar participantes de Krispy Kreme en todo Estados Unidos.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La demanda se dirige a la funci\u00f3n de bloqueo  <\/h3>\n\n<p>El mercado de una sola porci\u00f3n se ha convertido en un espacio muy litigioso en los \u00faltimos a\u00f1os, con Nestl\u00e9 Nespresso lanzando una serie de demandas legales, que finalmente no tuvieron \u00e9xito, contra empresas que producen productos que son compatibles con sus cafeteras.  <\/p>\n\n<p>En febrero, TreeHouse Foods y dos subsidiarias de propiedad absoluta, Bay Valley Foods y Sturm Foods, presentaron una demanda contra Green Mountain Coffee Roasters y Keurig, acus\u00e1ndolos de actos anticompetitivos para mantener ilegalmente un monopolio sobre las tazas utilizadas en las cafeteras de una sola porci\u00f3n. En su demanda, presentada en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Sur de Nueva York, TreeHouse presenta reclamaciones contra Green Mountain por violaci\u00f3n de las leyes federales de defensa de la competencia, los estatutos estatales de competencia desleal y antimonopolio y el derecho consuetudinario de los estados de Nueva York, Wisconsin e Illinois.   <\/p>\n\n<p>Espec\u00edficamente, los demandantes afirman que varios acuerdos de exclusi\u00f3n entre Green Mountain y varios proveedores y distribuidores est\u00e1n dise\u00f1ados para mantener el monopolio de Green Mountain en el mercado de una sola taza despu\u00e9s de la expiraci\u00f3n de las patentes de Green Mountain.  <\/p>\n\n<p>Adem\u00e1s, Green Mountain ha anunciado que su cafetera Keurig 2.0 contendr\u00e1 lo que TreeHouse describi\u00f3 como \u00abtecnolog\u00eda de bloqueo anticompetitiva\u00bb que evitar\u00e1 que las cafeteras Keurig 2.0 funcionen con tazas suministradas por competidores sin licencia. TreeHouse afirma que estas acciones son \u00abun intento de eliminar la elecci\u00f3n del consumidor y coaccionar a los propietarios de cervecer\u00edas Keurig 2.0 para que compren solo K-cups propiedad o con licencia de Green Mountain\u00bb.   <\/p>\n\n<p>Green Mountain ha anunciado que su cafetera Keurig 2.0, que se lanzar\u00e1 a finales de este a\u00f1o, contendr\u00e1 lo que TreeHouse describi\u00f3 como \u00abtecnolog\u00eda de bloqueo anticompetitiva\u00bb que evitar\u00e1 que las cafeteras Keurig 2.0 funcionen con tazas suministradas por competidores sin licencia. TreeHouse afirma que estas acciones son \u00abun intento de eliminar la elecci\u00f3n del consumidor y coaccionar a los propietarios de cervecer\u00edas Keurig 2.0 para que compren solo K-cups propiedad o con licencia de Green Mountain\u00bb. <\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote intro is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Green Mountain ha anunciado que su cafetera Keurig 2.0, que se lanzar\u00e1 a finales de este a\u00f1o, contendr\u00e1 lo que TreeHouse describi\u00f3 como \u00abtecnolog\u00eda de bloqueo anticompetitiva\u00bb.<\/p><\/blockquote>\n\n<p>Adem\u00e1s, Green Mountain ha anunciado planes para eliminar la l\u00ednea actual de cerveceros K-cup, que funcionan con vasos competitivos, para excluir la competencia y obligar a los consumidores a comprar vasos Green Mountain de mayor precio.  <\/p>\n\n<p>La demanda de TreeHouse sostiene que cualquier supuesto beneficio para los consumidores de la nueva tecnolog\u00eda se ve m\u00e1s que compensado por el da\u00f1o a la competencia y a los consumidores al eliminar las opciones y obligarlos a pagar precios m\u00e1s altos por las tazas Green Mountain. Sam K Reed, presidente y director ejecutivo de TreeHouse Foods, dijo: \u00abA rega\u00f1adientes, presentamos esta demanda no solo por nosotros, sino tambi\u00e9n por los consumidores y otras empresas que de manera similar se encuentran con pr\u00e1cticas anticompetitivas que violan la ley. Buscamos la competencia libre y abierta sobre los m\u00e9ritos para ofrecer a nuestros clientes productos innovadores y de alta calidad a mejores precios. Un fallo favorable para TreeHouse y nuestros negocios subsidiarios resultar\u00e1 beneficioso para todo el espectro de consumidores, minoristas y proveedores.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Nespresso \u00abRindiendo fuertemente\u00bb  <\/h3>\n\n<p>En respuesta a las preguntas de C&amp;CI, el otro actor l\u00edder en el mercado de una sola porci\u00f3n, Nespresso, dijo que hab\u00eda \u00abtenido un s\u00f3lido desempe\u00f1o en 2013, generando crecimiento en sus principales mercados europeos y aceler\u00e1ndose en las Am\u00e9ricas.  <\/p>\n\n<p>\u00abEl segmento de caf\u00e9 en porciones es muy din\u00e1mico y el segmento de m\u00e1s r\u00e1pido crecimiento del mercado mundial de caf\u00e9\u00bb, dijo la compa\u00f1\u00eda. \u00abSeg\u00fan los datos de Nielsen de junio de 2013, la categor\u00eda de caf\u00e9 en porciones sigue creciendo tanto en t\u00e9rminos de volumen como de valor (5,6% de volumen, 16,5% de valor en 26 mercados). Hemos demostrado que estamos bien posicionados para capitalizar esto y beneficiarnos de una mayor concienciaci\u00f3n de los consumidores.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Experiencias Premium  <\/h3>\n\n<p>\u00abLo que hemos visto es que a medida que los gustos evolucionan, cada vez m\u00e1s consumidores buscan experiencias de caf\u00e9 de alta calidad. Tambi\u00e9n quieren aprender m\u00e1s sobre el caf\u00e9 que beben. Los consumidores pasan de ser bebedores de caf\u00e9 a conocedores del caf\u00e9. La gente busca cada vez m\u00e1s experiencias premium y Nespresso est\u00e1 bien posicionada para satisfacer eso.     <\/p>\n\n<p>\u00abHoy en d\u00eda, estamos compitiendo contra alrededor de 130 ofertas de productos diferentes en el segmento de caf\u00e9 en porciones en todo el mundo, incluidos 90 que afirman ser compatibles con las m\u00e1quinas Nespresso. A pesar de la presencia de c\u00e1psulas gen\u00e9ricas\u00bb, dijo la compa\u00f1\u00eda, \u00ablos consumidores contin\u00faan eligiendo Nespresso tanto en sus mercados establecidos en Europa como en sus mercados en desarrollo en todo el mundo.  <\/p>\n\n<p>\u00abNuestro modelo de negocio directo al consumidor, con nuestra extensa red minorista, l\u00ednea telef\u00f3nica 24\/7 y plataforma de comercio electr\u00f3nico, es una clara distinci\u00f3n con el abarrotado entorno de los supermercados, donde nuestros competidores se ven cada vez m\u00e1s obligados a competir entre s\u00ed por el espacio en los estantes. Estamos convencidos de que esta ruta \u00fanica al mercado, combinada con nuestra oferta total para el consumidor, continuar\u00e1 ganando la lealtad de nuestros miembros del Club y nuevos consumidores en todo el mundo\u00bb.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Los fabricantes se benefician de un r\u00e1pido ritmo de crecimiento  <\/h3>\n\n<p>La atenci\u00f3n en el mercado de una sola porci\u00f3n ha tendido a centrarse en los l\u00edderes de la industria como Keurig y Nestl\u00e9 Nespresso, pero una gran cantidad de empresas en la cadena de suministro de caf\u00e9 de una sola porci\u00f3n tambi\u00e9n lo est\u00e1n haciendo muy bien. C&amp;CI ha hablado con varios de ellos, entre ellos Pod Pack, Paci c Bag, Glatfelter y MPE en Estados Unidos, y Rychiger e IMA Industries en Europa.   <\/p>\n\n<p>Pod Pack es un co-empacador de caf\u00e9 que se especializa en marcas privadas y marcas nacionales para c\u00e1psulas \u00abblandas\u00bb con un enfoque en soluciones de preparaci\u00f3n de una sola taza para hospitalidad, servicio de alimentos, OCS y hogares. Cuando se le pregunt\u00f3 cu\u00e1les cree que son los impulsores clave en el mercado de una sola porci\u00f3n, la compa\u00f1\u00eda dijo: \u00abCreemos que Green Mountain \/ Keurig ha hecho un gran trabajo. En segundo lugar est\u00e1 el costo de una taza de caf\u00e9, aunque los consumidores no han dudado en pagar US$0,65 por taza, lo que equivale a m\u00e1s de US$30 por libra por una sola taza, lo que introduce a los consumidores de caf\u00e9 a la conveniencia del concepto de preparaci\u00f3n de una sola taza. Creemos que Keurig convenci\u00f3 a los consumidores de oficina de los beneficios de la conveniencia y la variedad (del sistema de elaboraci\u00f3n de cerveza Keurig) en el trabajo. Estos mismos consumidores han comenzado a exigir los mismos beneficios en casa\u00bb.   <\/p>\n\n<p>Cuando se le pregunt\u00f3 qu\u00e9 desaf\u00edos enfrentaba el mercado de una sola porci\u00f3n, Pod Pack dijo que cre\u00eda que los consumidores de una sola taza buscan una taza de caf\u00e9 de mayor calidad y mejor sabor. \u00abPero hay que entender que est\u00e1n dispuestos a sacrificar la calidad por la comodidad. El desaf\u00edo es comunicar formas en que puedan tener una taza de caf\u00e9 de mayor calidad y mejor sabor y a\u00fan as\u00ed preparar una taza a la vez\u00bb.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El costo es un problema  <\/h3>\n\n<p>Cuando se le pregunt\u00f3 cu\u00e1les son los mayores problemas que deben abordarse, como las preocupaciones ambientales sobre el empaque \/ reciclabilidad, Pod Pack dijo: \u00abLa calidad es el mayor problema. En segundo lugar est\u00e1 el costo de una taza de caf\u00e9, aunque los consumidores no han dudado en pagar US$0,65 por taza, lo que equivale a m\u00e1s de US$30 por libra por una sola taza. Algunos de ellos probablemente lo justifiquen comparando el precio de la taza con pedir caf\u00e9 en Starbucks y otras cafeter\u00edas.    <\/p>\n\n<p>\u00abEl tercer problema es tirar el pl\u00e1stico a la tierra ll. Nos damos cuenta de que la gente se siente realmente culpable cuando se\u00f1alas que 30 millones de K-Cups de pl\u00e1stico van a parar a los vertederos todos los d\u00edas, pero en realidad no est\u00e1n poniendo mucho esfuerzo en ser \u00abverdes\u00bb cuando es conveniente.   <\/p>\n\n<p>Sobre la cuesti\u00f3n de los pods sin licencia o imitadores, Pod Pack dijo que el problema era bastante simple. \u00abKeurig est\u00e1 teniendo dificultades para desafiar a los imitadores sin licencia y hasta ahora no est\u00e1n ganando en los sistemas judiciales. No creemos que debas restringir la competencia. Un mercado libre siempre es mejor. En el mercado libre, tarde o temprano, alguien que no sea Keurig se ocupar\u00e1 de los problemas de calidad, costo y medio ambiente. Keurig ten\u00eda una ventaja de 20 a\u00f1os\u00bb.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Los consumidores determinar\u00e1n lo que sucede  <\/h3>\n\n<p>En los \u00faltimos meses, algunos analistas han sugerido que la tasa de crecimiento de los monodosis se est\u00e1 desacelerando, pero Pod Pack dijo que no estaba de acuerdo. La compa\u00f1\u00eda siente que queda mucho crecimiento en los EE. UU. en la costa oeste, el medio oeste, el sureste y el suroeste. \u00abEstas \u00e1reas a\u00fan est\u00e1n subdesarrolladas. Hay un mayor potencial de crecimiento en Canad\u00e1 y posiblemente en Europa\u00bb, dijo, se\u00f1alando que, en este momento, las m\u00e1quinas Keurig son las m\u00e1s demandadas en Estados Unidos, porque es la m\u00e1quina m\u00e1s familiar para los consumidores.    <\/p>\n\n<p>Cuando se le pregunt\u00f3 si esperaba que las c\u00e1psulas o c\u00e1psulas fueran m\u00e1s populares entre los consumidores en el futuro, la compa\u00f1\u00eda dijo que las c\u00e1psulas est\u00e1n ganando hoy. \u00abEl futuro depende de lo que los consumidores necesiten o de lo que hagan. Si los consumidores se preocupan m\u00e1s por el medio ambiente y est\u00e1n dispuestos a esforzarse m\u00e1s en ser ecol\u00f3gicos, entonces las c\u00e1psulas van a estar en problemas\u00bb, dijo la compa\u00f1\u00eda.   <\/p>\n\n<p>Cuando se le pregunt\u00f3 si una sola porci\u00f3n en realidad est\u00e1 aumentando la cantidad de caf\u00e9 que se bebe o reemplazando otras formas de consumo, Pod Pack dijo: \u00abEsa es una buena pregunta. Menos desperdicio probablemente reducir\u00e1 la cantidad total de caf\u00e9 que se bebe, pero existe una buena posibilidad de que con una sola taza, los consumidores est\u00e9n usando m\u00e1s caf\u00e9 para preparar una taza de caf\u00e9, y es posible que est\u00e9n bebiendo m\u00e1s caf\u00e9, debido a la conveniencia. Esto aumentar\u00eda el consumo\u00bb.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Preocupaciones medioambientales  <\/h3>\n\n<p>Rychiger produce m\u00e1quinas de envasado para c\u00e1psulas de caf\u00e9. A d\u00eda de hoy, la empresa suministra m\u00e1quinas de envasado para todos los principales sistemas de c\u00e1psulas de caf\u00e9. Cuando se le pregunt\u00f3 a qu\u00e9 atribuye el r\u00e1pido crecimiento del mercado de servicio \u00fanico, Marius Olszewski, vicepresidente de ventas de Rychiger, tambi\u00e9n destac\u00f3 la facilidad de uso y la calidad. Coincidi\u00f3 en que el mayor problema es el medio ambiente y el hecho de que solo se pueden reciclar algunos de los materiales de embalaje. \u00abEn diferentes pa\u00edses, esos temas se abordan de diferentes maneras\u00bb, dijo. \u00abRecientemente, se han puesto en marcha algunas iniciativas interesantes de la industria del embalaje, destinadas al desarrollo de cartuchos de vasos individuales compostables. Equilibrar las preocupaciones medioambientales con la necesidad de envasar el caf\u00e9 y otras bebidas en envases protectores herm\u00e9ticamente cerrados es un gran reto, pero estoy convencido de que en el futuro los cartuchos individuales ser\u00e1n totalmente sostenibles.        <\/p>\n\n<p>El Sr. Olszewski dijo que estaba de acuerdo en que la explosiva tasa de crecimiento de los productos de una sola porci\u00f3n en Europa y Estados Unidos ciertamente se est\u00e1 desacelerando hasta cierto punto, debido a la saturaci\u00f3n del mercado, pero se\u00f1al\u00f3 que a medida que el t\u00e9 y otras bebidas, como el Cocoa Cola y los refrescos est\u00e9n disponibles en formato de una sola porci\u00f3n, las tasas de crecimiento podr\u00edan repuntar nuevamente.  <\/p>\n\n<p>\u00abKeurig est\u00e1 teniendo dificultades para desafiar a los imitadores sin licencia y hasta ahora no est\u00e1n ganando en el sistema judicial. No creemos que se deba restringir la competencia\u00bb.  <\/p>\n\n<p>En cuanto a la tasa de crecimiento del mercado de una sola porci\u00f3n, MPE, con sede en Estados Unidos, que fabrica molinos estilo rodillo para servir al mercado de una sola porci\u00f3n, dijo a C&amp;CI que, incluso si la tasa de crecimiento se est\u00e1 desacelerando, seguir\u00e1 siendo \u00abconsiderable\u00bb durante muchos a\u00f1os. En Estados Unidos, dijo, la tasa de crecimiento de las c\u00e1psulas ha eclipsado a la de las vainas en los \u00faltimos a\u00f1os, \u00aby no vemos nada que cambie esa din\u00e1mica\u00bb.   <\/p>\n\n<p>Otra empresa con sede en Estados Unidos, Paci c Bag Inc, que ofrece equipos de una sola porci\u00f3n, tazas, tapas y bolsas de stock para el mercado de caf\u00e9s especiales, dijo que el mayor desaf\u00edo en el mercado de una sola porci\u00f3n en este momento es \u00abla ca\u00edda de los precios\u00bb y \u00abla enorme cantidad de personas\u00bb que saltan al mercado. \u00abEn nuestra opini\u00f3n\u00bb   <\/p>\n\n<p>\u00abEsto continuar\u00e1 haciendo bajar los precios a medida que las empresas m\u00e1s grandes luchen por el espacio en los estantes de las tiendas. Otro problema importante para el mercado de una sola porci\u00f3n es el desperdicio. La copa Upshot, distribuida por PBideas, es un paso en la direcci\u00f3n correcta. Es reciclable dentro de ciertas limitaciones. No hay soluciones inmediatas, pero se est\u00e1 haciendo un esfuerzo enorme para identificar una forma de reducir los residuos\u00bb.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La caducidad de las patentes abri\u00f3 las compuertas  <\/h3>\n\n<p>\u00abLa expiraci\u00f3n de la patente de Keurig sobre las copas K abri\u00f3 las compuertas para la entrada en el mercado de nuevos productos y copas de imitaci\u00f3n. El genio ha salido de la botella\u00bb, dijo Paci c Bag. \u00abEn nuestra opini\u00f3n, los productos de imitaci\u00f3n o imitaci\u00f3n continuar\u00e1n inundando el mercado en el futuro previsible. Las tazas de imitaci\u00f3n ofrecen opciones de baja calidad y bajo costo; otros productos ofrecer\u00e1n alternativas de alta calidad a Keurig. Adem\u00e1s, hay muchas empresas que ofrecen equipos de elaboraci\u00f3n casera de imitaci\u00f3n, lo que complicar\u00e1 a\u00fan m\u00e1s la comodidad del mercado dom\u00e9stico\u00bb.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Saturaci\u00f3n del mercado  <\/h3>\n\n<p>Cuando se le pregunt\u00f3 sobre las tasas de crecimiento, Paci c Bag dijo: \u00abS\u00ed. El mercado de vasos individuales tendr\u00e1 un techo. Creemos que la estanter\u00eda de los supermercados se est\u00e1 acercando a ese techo. Adem\u00e1s, la capacidad existente y la entrada en funcionamiento superar\u00e1n, en opini\u00f3n, la demanda\u00bb.  <\/p>\n\n<p>\u00abCreemos que Keurig ser\u00e1 parte del paisaje cafetero durante muchos a\u00f1os&#8230; (Pero) los consumidores sensibles al precio piensan que el costo es demasiado alto. Creemos que esto inhibir\u00e1 el crecimiento del mercado a nivel del mercado masivo, mientras que la calidad de la taza ser\u00e1 un problema en el mercado de especialidades. El mercado del caf\u00e9 de especialidad tiene una s\u00f3lida base de clientes para el caf\u00e9 tradicional, en grano y molido, donde la calidad de la taza es vital, todo indica que seguir\u00e1 siendo fuerte. El caf\u00e9 tostado y molido tradicional siempre tendr\u00e1 un atractivo debido a su competitividad de precios\u00bb.  <\/p>\n\n<p>Un portavoz de Glatfelter, con sede en Estados Unidos, que produce papeles de procesamiento de bebidas para aplicaciones de una sola porci\u00f3n, como c\u00e1psulas duras y blandas, as\u00ed como c\u00e1psulas, coincidi\u00f3 con las compa\u00f1\u00edas citadas anteriormente sobre las razones de la popularidad de la porci\u00f3n individual. \u00abLa gente <\/p>\n\n<p>est\u00e1n buscando experimentar la gran variedad de sabores en casa que generalmente solo ofrecer\u00eda el consumo fuera del hogar, por ejemplo, en Starbucks o Dunking Donuts\u00bb, dijo la compa\u00f1\u00eda. \u00abEl impacto ambiental es una preocupaci\u00f3n obvia\u00bb. Cuando se le pregunt\u00f3 de d\u00f3nde espera que provenga el crecimiento en el futuro, identific\u00f3 a Brasil como un gran pa\u00eds bebedor de caf\u00e9, y a los mercados tradicionales de consumo de t\u00e9 como el Reino Unido, Rusia y China, adem\u00e1s de India.    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un solo servicio avanza pero enfrenta desaf\u00edos de gran alcance.<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":"","footnotes":""},"categories":[141],"tags":[],"posttype":[326],"resourcetype":[],"class_list":["post-28285","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cafe","posttype-article-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Porci\u00f3n individual - Equipos de proceso modernos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soluciones de caf\u00e9 de una sola porci\u00f3n: Explore nuestros equipos para la producci\u00f3n de caf\u00e9 de una sola porci\u00f3n. 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