مجد الطحن

مورا كيلر
بائع تجزئة للقهوة المتخصصة

في سوق بيع القهوة بالتجزئة المتخصصة ، يعد إنتاج منتج قهوة استثنائي هو مفتاح النجاح. بالتأكيد ، التحميص المناسب ، ونكهة حبوب البن الاستثنائية ، والتصفية الجيدة للمياه ، والموظفين المطلعين أمر بالغ الأهمية لفنجان قهوة جيد. لكن عملية الطحن يمكن أن تجعل منتجك يلمع. (حقوق الطبع والنشر ، MPE ، 2006)