عاكسات الثلج الأسود على محببات IMD لتحسين تدفق القهوة

تعد عاكسات الجليد السوداء من MPE (في الصورة أعلاه) ابتكارا تصميميا آخر موجود داخل محببات سلسلة IMD. وتتمثل مهمتها في التأكد من أن البن المطحون الزيتي والمشحون بشكل ثابت يقع باستمرار في الأقسام السفلية

WHY INCONSISTENT FLOW OF COFFEE MUST BE AVOIDED

بعد طحن القهوة من القسم العلوي ، فإنها تأخذ شحنة ثابتة ، والتي ، إلى جانب مساعدة زيوت القهوة ، تجعلها تلتصق بالأسطح الداخلية لحجرة اللفة. تجعل الجاذبية القهوة تقع في اللفائف اللاحقة ، ولكن ليس باستمرار – على الأقل ليس بدون مساعدة عاكسات الجليد السوداء.

بدون هذه العواكس ، تتراكم القهوة مثل كتل الثلج على الأسطح الداخلية ثم تسقط مثل الانهيار الجليدي. هذه الانهيارات الجليدية هي طفرات صلبة من المقاومة تضر باللفات والمكونات والمحركات. تعاني وظيفة التقشير للقوائم عندما يشق اندفاع القهوة طريقه بين اللفائف مما يؤدي إلى التكسير ، وهو أمر غير جيد لتحقيق توزيعات دقيقة لحجم الجسيمات. يجيب بعض المصنعين على المشكلة من خلال وجود سلاسل داخل كل غرفة تنزلق عبر عواكس بزاوية. لكن هذا نهج ميكانيكي بحت لا يفضله MPE لأنه بينما تدير السلاسل المشكلة ، فإنها لا تحلها. لا تزال جزيئات القهوة تتراكم مثل حزم الثلج في انتظار عملية اكتساح السلسلة التالية ، مما يؤدي فقط إلى تقسيم الانهيار الجليدي إلى العديد من الأجزاء الأصغر.

HOW MPE’S SUPERIOR APPROACH SOLVES THE PROBLEM

النهج الذي تفضله MPE هو حل ذو شقين. أولا ، يجعل جهاز الاهتزاز خلف كل لوحة السطح بأكمله غير مستقر ويكاد يكون من المستحيل التمسك به. ثانيا ، يساعد تطبيق طلاء Black Ice غير اللاصق على المنحرفات الجسيمات العابرة في الانزلاق إلى الغرف السفلية. يحقق هذا النهج ثنائي الشق معدلا ثابتا للقهوة التي تقع دائما في اللفات اللاحقة ، مما يلغي تماما طفرات عزم الدوران ويحقق توزيعات حجم الجسيمات الأكثر دقة.